ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: 2-Е ИЗДАНИЕ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис». В книге рассмотрены теоретические основы гостиничной индустрии, в том числе раскрыто содержание основных дефиниций этой сферы; представлена общая характеристика нормативно-правовой базы; приведена классификация средств размещения; дан анализ организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов, обязательственных правоотношений, а также затронуты вопросы трудовых отношений, возникающих в сфере гостиничной индустрии. В целях закрепления теоретического материала приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи и тестовые задания. Предназначено для бакалавров, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм». Книга также будет полезна преподавателям учебных заведений и специалистам туристского профиля.

Ключевые слова:
Правовое регулирование, гостиничное дело, туризм, сервис, гостиница, виды гостиниц, предпринимательская деятельность, договоры, безопасность
Список литературы

1. Конвенция Международной организации труда от 25 июня 1991 г. № 172 «Об условиях труда в гостиницах, ресторанах и аналогичных заведениях». URL: http://docs.cntd.ru/documen/1901264

2. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами Всемирной федерации ассоциаций турагентств (УФТАА) и Международной гостиничной ассоциации (МГА) от 3 июля 1991 г. URL: http://tourlib.net/books_tourism/senin_pril09.htm

3. Международные гостиничные правила от 2 ноября 1981 г. URL: http://docs.cntd.ru/document/901813689

4. Модельный закон о туристской деятельности от 16 ноября 2006 г. № 27-15. URL: http://docs.cntd.ru/document/902050943

5. Рекомендации по Межрегиональной гармонизации критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов, одобренных региональными комиссиями от 30 ноября 1989 г. URL: http://tourlib.net/books_tourism/senin_pril10.htm

6. Рекомендация Международной организации труда от 25 июня 1991 г. № 179 «Об условиях труда в гостиницах, ресторанах и аналогичных заведениях». URL: http://base.garant.ru/2562225/

7. Гражданский кодекс РФ (ч. 1) от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/

8. Гражданский кодекс РФ (ч. 2) от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_9027/

9. Гражданский кодекс РФ (ч. 3) от 26 ноября 2001 г. № 146-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34154/

10. Гражданский кодекс РФ (ч. 4) от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/

11. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/

12. Жилищный кодекс РФ от 29 декабря 2004 г. № 188-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_51057/

13. Кодекс РФ об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. № 195-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_34661/

14. Налоговый кодекс РФ (ч. 1) от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19671/

15. Налоговый кодекс РФ (ч. 2) от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165/

16. Основы законодательства Российской Федерации о культуре от 9 октября 1992 № 3612-1. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_ doc_LAW_1870/d987f8aecdea90060f74c0c6bdfe46d28f528d7e/

17. Трудовой кодекс РФ от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ. URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/

18. Уголовный кодекс РФ от 13 июня 1996 г. № 63-ФЗ. URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_10699/

19. Федеральный закон от 14 марта 1995 г. № 33-ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях». URL: http://docs.cntd.ru/ document/9010833

20. Федеральный закон от 24 ноября 1995 г. № 181-ФЗ «О социальной защите инвалидов в Российской Федерации». URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_8559/

21. Федеральный закон от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_8743/

22. Федеральный закон от 8 мая 1996 г. № 41-ФЗ «О производственных кооперативах». URL: http://base.garant.ru/10164631/

23. Федеральный закон от 15 августа 1996 г. № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_11376/

24. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/

25. Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» URL: http://www.consultant. ru/document/cons_doc_LAW_17819/

26. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481/

27. Федеральный закон от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_32881/

28. Федеральный закон от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_34823/

29. Федеральный закон от 25 июня 2002 г. № 73-ФЗ «Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_37318/

30. Федеральный закон от 25 июля 2002 г. № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_37868/

31. Федеральный закон от 14 ноября 2002 г. № 161-ФЗ «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_39768/

32. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_40241/

33. Федеральный закон от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_58968/

34. Федеральный закон от 18 июля 2006 г. № 109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_61569/

35. Федеральный закон от 1 декабря 2007 г. № 310-ФЗ «Об организации и проведении XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских игр 2014 года в городе Сочи, развитии города Сочи как горноклиматического курорта и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_72966/

36. Федеральный закон от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_78699/

37. Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_83079/

38. Федеральный закон от 30 декабря 2009 г. № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95720/

39. Федеральный закон от 4 мая 2011 г. № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности». URL: http://www.consultant. ru/document/cons_doc_LAW_113658/

40. Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_121895/

41. Федеральный закон от 3 декабря 2011 г. № 380-ФЗ «О хозяйственных партнерствах». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_122730/

42. Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». URL: http://www.consultant. ru/document/cons_doc_LAW_142515/

43. Федеральный закон от 7 июня 2013 г. № 108-ФЗ «О подготовке и проведении в Российской Федерации чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, Кубка конфедераций FIFA 2017 года и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_147218/

44. Постановление Госстандарта РФ от 28 июня г. 1993 № 163 «Об утверждении Общероссийского классификатора услуг населению». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_39414/

45. Постановление Госстандарта РФ от 26 декабря 1994 г. № 367 «О принятии и введении в действие Общероссийского классификатора профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов ОК 016-94 (ОКПДТР)». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_58964/

46. Постановление Правительства РФ от 17 июля 1995 г. № 713 «Об утверждении Правил регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации и перечня лиц, ответственных за прием и передачу в органы регистрационного учета документов для регистрации и снятия с регистрационного учета граждан Российской Федерации по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации». URL: http://base.garant.ru/10103761/

47. Постановление Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». URL: http://base.garant.ru/10200913/

48. Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. № 1514 «Об утверждении Правил бытового обслуживания населения». URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_363382/

49. Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_363241/

50. Постановление Госстандарта России от 5 августа 1997 г. № 17 «Об утверждении Правил сертификации работ и услуг в Российской Федерации». URL: http://base.garant.ru/178418/

51. Постановление Госстандарта РФ от 30 декабря 1999 г. № 72 «Об утверждении общих правил по проведению аккредитации в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_26147/

52. Постановление Госстандарта РФ от 10 мая 2000 г. № 26 «Об утверждении Правил по проведению сертификации в Российской Федерации». URL: http://base.garant.ru/12120081/

53. Постановление Госстандарта России от 6 ноября 2001 г. № 454-ст «О принятии и введении в действие ОКВЭД» (вместе с «ОК 029-200 (КДЕС Ред. 1). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности»). URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_34086/

54. Постановление Правительства РФ от 17 мая 2002 г. № 319 «Об уполномоченном федеральном органе исполнительной власти, осуществляющем государственную регистрацию юридических лиц, крестьянских (фермерских) хозяйств, физических лиц в качестве индивидуальных предпринимателей». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_36717/

55. Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 9 февраля 2004 г. № 9 «Об утверждении Порядка применения Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих». URL: https:// rg.ru/2004/03/19/spravochnik-dok.html

56. Постановление Правительства РФ от 15 января 2007 г. № 9 «О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_65707/

57. Постановление Правительства РФ от 18 июля 2007 г. № 452 «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_ doc_LAW_69931/

58. Постановление Правительства РФ от 16 июля 2009 г. № 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» (вместе с «Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений»). URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_89755/

59. Постановление Правительства РФ от 3 февраля 2010 г. № 52 «Об утверждении Правил включения в фирменное наименование юридического лица официального наименования «Российская Федерация» или «Россия», а также слов, производных от этого наименования». URL: http://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_97243/

60. Постановление Правительства РФ от 10 мая 2010 г. № 310 «Об утверждении Правил передачи сведений о прибытии в место пребывания и убытии из места пребывания иностранных граждан и лиц без гражданства с использованием входящих в состав сети электросвязи средств связи». URL: http://base.garant.ru/198216/

61. Постановление Правительства РФ от 2 августа 2011 г. № 644 «О федеральной целевой программе “Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2018 годы)”». URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_118424/

62. Постановление Правительства РФ от 6 декабря 2012 г. № 1264 «О государственном регулировании стоимости гостиничного обслуживания на территории муниципального образования город-курорт Сочи в связи с организацией и проведением XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в г. Сочи». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_138824/

63. Постановление Правительства РФ от 15 апреля 2014 г. № 317 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации “Развитие культуры и туризма” на 2013 — 2020 годы». URL: http://docs.cntd.ru/document/499091763

64. Постановление Правительства РФ от 1 июня 2021 г. N 852 «О лицензировании медицинской деятельности (за исключением указанной деятельности, осуществляемой медицинскими организациями и другими организациями, входящими в частную систему здравоохранения, на территории инновационного центра «Сколково») и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации». URL: https://www.consultant.ru/document/ cons_doc_LAW_385633/

65. Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. № 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». URL: https://www.consultant. ru/ document/cons_doc_LAW_368292/

66. Постановление Правительства РФ от 10 февраля 2016 г. № 89 «О государственном регулировании стоимости гостиничного обслуживания на территориях субъектов Российской Федерации, в которых будут проводиться спортивные соревнования чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, Кубка конфедераций FIFA 2017 года». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_193891/

67. Приказ Министерства финансов РФ от 13 декабря 1993 г. № 121 «Об утверждении форм документов строгой отчетности». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_48857/

68. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2007 г. № 329-ст «Об утверждении ОК 029-2007 (КДЕС Ред. 1.1). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности». URL: http://www. consultant.ru/document/cons_doc_LAW_77203/

69. Приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 2 апреля 2009 г. № 144 «Об утверждении формы отметки о приеме уведомления, проставляемой администрацией гостиницы, и порядка ее проставления». URL: http://www.garant.ru/ products/ipo/prime/doc/95377/

70. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 27 декабря 2011 г. № 1664н «Об утверждении номенклатуры медицинских услуг». URL: http://base.garant.ru/70131938/

71. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 марта 2012 г. № 220н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел “Квалификационные характеристики должностей работников организаций сферы туризма”». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_128025/

72. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 18 апреля 2012 г. № 381н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю “косметология”». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_130129/

73. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 января 2014 г. № 14-ст «О принятии и введении в действие Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД 2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2) и Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008)». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_163268/

74. Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. № 1860 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц». URL: https://base.garant.ru/74957806/

75. Приказ Федеральной службы государственной статистики от 2 июля 2015 г. № 295 «Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за рыночными услугами, туризмом и административными правонарушениями в сфере экономики». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_182437/

76. Постановление Правительства РФ от 3 декабря 2020 г. № 2000 г. «Об утверждении Правил аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, классификацию горнолыжных трасс, классификацию пляжей». URL: https://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_370412/

77. Приказ Росстандарта от 23 декабря 2019 г. № 1431-ст «Об отмене национальных стандартов Российской Федерации». URL: https:// rulaws.ru/acts/Prikaz-Rosstandarta-ot-23.12.2019-N-1431-st/

78. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51142-2019 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические условия». URL: https://docs.cntd.ru/document/1200164123

79. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51108-2016 «Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия». URL: http://docs.cntd.ru/document/1200140203

80. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51306-99 «Услуги бытовые. Услуги по ремонту и пошиву швейных изделий. Общие технические условия». URL: http://docs.cntd.ru/document/gostr-51306-9

81. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50690-2017 «Туристские услуги. Общие требования». URL: http://docs.cntd/document/1200157390

82. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 52024-2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования». URL: http: http://docs.cntd.ru/document/1200031619

83. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52025-2021 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Требования безопасности потребителей». URL: https://internet-law.ru/gosts/ gost/76900/

84. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52058-2021 «Услуги бытовые. Услуги прачечных. Общие технические условия». URL: https://internet-law.ru/gosts/gost/75057/

85. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53423-2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения». URL: http:// docs.cntd.ru/document/gostr-53423-2009

86. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53522-2022 «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения». URL: https:// allgosts.ru/03/200/gost_r_53522-2022

87. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53491.1-2009 «Бассейны. Подготовка воды. Часть 1. Общие требования». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200080205

88. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51304-2022 «Услуги торговли. Общие требования». URL: https://internet-law.ru/gosts/ gost/77599/

89. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51305-2009 «Услуги торговли. Требования к персоналу». URL: http://vsegost.com/Catalog/49/49174. shtml

90. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг». URL: http://docs. cntd.ru/document/gost-r-50681-2010

91. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52603-2011 «Аттракционы водные. Безопасность конструкции. Общие требования». URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52603-2011

92. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54604-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования». URL: https://allgosts.ru/03/200/gost_r_54604-2022

93. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54599-2011 «Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха». URL: http://docs.cntd.ru/document/gostr-54599-2011

94. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54606-2011 «Услуги малых средств размещения. Общие требования». URL: http://docs. cntd.ru/document/gost-r-54606-2011

95. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54603-2011 «Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу». URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54606-2011

96. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54601-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения. URL: https://allgosts.ru/03/200/gost_r_54601-2022

97. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55319-2012 «Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения». URL: http://http://docs.cntd.ru/ document/1200103128

98. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50646-2012 «Услуги населению. Термины и определения». URL: http://docs.cntd.ru/ document/1200102288

99. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55318-2012 «Туристские услуги. Общие требования к персоналу туроператоров и турагентов». URL: http://docs.cntd.ru/document/1200102293

100. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55317-2012 «Услуги населению. СПА-услуги. Термины и определения». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200103127

101. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55321-2012 «Услуги населению. СПА-услуги. Общие требования». URL: http://docs.cntd.ru/ document/1200102565

102. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р ЕН 14804-2012 «Туристские услуги. Организаторы образовательных языковых туров. Требования». URL: http:// docs.cntd.ru/document/1200102585

103. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55506-2013 «Транспорт водный внутренний. Термины и определения». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200106282

104. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 50691-2013 «Услуги населению. Модель системы обеспечения качества услуг». URL: http://vsegost.com/Catalog/55/55221.shtml

105. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55881-2016 «Туристские услуги. Общие требования к деятельности горнолыжных комплексов». URL: https://internet-law.ru/gosts/gost/62800/

106. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55699-2013 «Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физическими возможностями. Общие требования». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200107032

107. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 56184-2014 «Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам». URL: http:// vsegost.com/Catalog/58/58182.shtml

108. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55817-2013 «Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения». URL: http://docs.cntd.ru/document/1200107623

109. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». URL: http:// docs.cntd.ru/document/1200114767

110. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 56221-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Речные круизы. Общие требования». URL: https://allgosts.ru/03/200/gost_r_56221-2022

111. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52113-2014 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества услуг». URL: http:// docs.cntd.ru/document/1200114171

112. Межгосударственный стандарт ГОСТ 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях». URL: http://docs.cntd.ru/document/gost-30494-2011

113. Межгосударственный стандарт ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования». URL: http://docs.cntd. ru/document/1200103455

114. Межгосударственный стандарт ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования». URL: http://vsegost.com/ Catalog/57/57023.shtml

115. Межгосударственный стандарт ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200107327

116. Межгосударственный стандарт ГОСТ 31985-2013 «Услуги общественного питания. Термины и определения». URL: http://docs. cntd.ru/document/1200103471

117. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32611-2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов». URL: http://docs.cntd.ru/document/1200110997

118. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32612-2014 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования». URL: http://docs.cntd.ru/document/1200110998

119. Межгосударственный стандарт ГОСТ 32670-2014 «Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия». URL: http://vsegost.com/Catalog/57/57507.shtml

120. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум. М.: Дашков и К, 2005.

121. Вотинцева Н.А. Договорные обязательства в сфере туристского и гостиничного бизнеса: Учеб. пособие. Ростов н/Д.: Феникс, 2007.

122. Вотинцева Н.А. Правовое обеспечение туристcкой индустрии в России: Учеб. пособие. М.: Дашков и К; Ростов н/Д.: НаукаСпектр, 2010.

123. Кусков А.С. Гостиничное дело: Учеб. пособие. М.: Дашков и К, 2009.

124. Абдурахманов А.А., Пикуцкая О.В. Правовое регулирование оказания гостиничных услуг // Сервис plus. 2010. № 3. С. 34–39.

125. Панкова С.В., Кубаткина Г.А. Понятие и классификация гостиничных услуг как объекта управленческого учета // Вестник ОГУ. 2009. № 2. С. 90–94.

126. Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 17 марта 2004 г. № 2 «О применении судами Российской Федерации Трудового кодекса Российской Федерации». URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_47257/

127. Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 28 января 2014 г. № 1 «О применении законодательства, регулирующего труд женщин, лиц с семейными обязанностями и несовершеннолетних». URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_ LAW_158272/

128. Письмо Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения от 13 марта 2013 г. № 16и-243/13 «О лицензировании тайского массажа» (вместе с письмом Министерства здравоохранения РФ от 20 февраля 2013 г. № 17-2/10/2-1005 по вопросу лицензирования тайского массажа). URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_146890/

129. Разъяснения Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения от 26 марта 2015 г. 01И-469/15 «О лицензировании медицинской деятельности по косметологии». URL: http://www. consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=EXP;n=618398#0

130. Разъяснения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11 января 2016 г. № 01/37-16-29 к Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_193120/

131. Артемова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма. URL: http://tourlib.net/books_tourism/artemova.htm

132. Белоусова И.С. Гостиничная индустрия как комплексная составляющая индустрии туризма и гостеприимства. URL: http://www. moluch.ru/archive/91/19419/

133. Дадашева И.А., Малько Т.П. Оказание гостиничных услуг: международно-правовое регулирование. URL: http://www.moluch. ru/archive/63/10107/

134. Жмулина Д.А. Понятие и виды гостиничных услуг. URL: https:// www.sovremennoepravo.ru/m/articles/view/

135. Никишина Е.А., Макальская М.Л. Использование управляющей компании при организации паломничества и религиозного туризма. URL: http://www.nkor.ru/articles/2008/4/4477.html

136. Решение АСг. Москвы от 25 октября 2004 г. № А40-36062/04-25-155. URL: http://www.law.edu.ru/article/article.asp?articleID=1273612

137. Сенин В.С. Организация международного туризма. URL: http:// tourlib.net/books_tourism/artemova.htm

138. Сайт Российской Гостиничной Ассоциации. URL: http://rha.ru/

Войти или Создать
* Забыли пароль?