LDR 02797nam#a2200181#i#450# 001 4267 005 20240513064348.1 008 _ 20240129d2024####ek#y0rusy0150####ca 020 ## _$a978-5-369-01948-1 044 ## _$axxu 080 ## _$aВедение хозяйства в пансионатах, гостиницах, предприятиях общественного питания. 640.4 100 #1 _$aВотинцева, Наталья Анатольевна _$aУдмуртский государственный университет 245 00 _$aПравовое регулирование гостиничной деятельности: 2-е издание _$cУчебник 260 1# _$aМосква _$bООО "Издательский Центр РИОР" _$c2024 300 ## _$a279 p. 500 ## _$aУчебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис». В книге рассмотрены теоретические основы гостиничной индустрии, в том числе раскрыто содержание основных дефиниций этой сферы; представлена общая характеристика нормативно-правовой базы; приведена классификация средств размещения; дан анализ организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов, обязательственных правоотношений, а также затронуты вопросы трудовых отношений, возникающих в сфере гостиничной индустрии. В целях закрепления теоретического материала приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи и тестовые задания. Предназначено для бакалавров, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм». Книга также будет полезна преподавателям учебных заведений и специалистам туристского профиля. _$aПравовое регулирование, гостиничное дело, туризм, сервис, гостиница, виды гостиниц, предпринимательская деятельность, договоры, безопасность _$a10.29039/01948-1 533 ## _$aThere is an electronic copy 856 4# _$ariorpub.com _$u