02797nam#a2200181#i#4500001000500000005001700005008004000022020002300062044000900085080016200094100014000256245013500396260008100531300001200612500194100624533003302565856001702598426720240512192721.7  20240129d2024####ek#y0rusy0150####ca##$a978-5-369-01948-1##$axxu##$aВедение хозяйства в пансионатах, гостиницах, предприятиях общественного питания. 640.4#1$aВотинцева, Наталья Анатольевна$aУдмуртский государственный университет00$aПравовое регулирование гостиничной деятельности: 2-е издание$cУчебник1#$aМосква$bООО "Издательский Центр РИОР"$c2024##$a279 p.##$aУчебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис». В книге рассмотрены теоретические основы гостиничной индустрии, в том числе раскрыто содержание основных дефиниций этой сферы; представлена общая характеристика нормативно-правовой базы; приведена классификация средств размещения; дан анализ организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов, обязательственных правоотношений, а также затронуты вопросы трудовых отношений, возникающих в сфере гостиничной индустрии. В целях закрепления теоретического материала приведены контрольные вопросы, ситуационные задачи и тестовые задания. Предназначено для бакалавров, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм». Книга также будет полезна преподавателям учебных заведений и специалистам туристского профиля.$aПравовое регулирование, гостиничное дело, туризм, сервис, гостиница, виды гостиниц, предпринимательская деятельность, договоры, безопасность$a10.29039/01948-1##$aThere is an electronic copy4#$ariorpub.com