Moskva, Moscow, Russian Federation
Moskva, Moscow, Russian Federation
Moskva, Moscow, Russian Federation
UDK 502/504 Природа. Охрана окружающей среды
UDK 635.655 Соя. Glycine hispida Max.
UDK 338.439.4 Производство продуктов питания
Russian breeding and seed production of soybean varieties have prospects for further development, as thanks to the creation of new high-protein technological varieties, import substitution of seeds and food security in the production of vegetable protein for the needs of the food and processing industry will be ensured. Modern soybean varieties must meet the highest criteria for yield, seed quality and technological efficiency of cultivation. The purpose of the research was to assess the current state of domestic soybean breeding and seed production in modern economic conditions through the implementation of a SWOT analysis of the industry to identify strengths and weaknesses, potential opportunities, as well as current organizational and economic problems. The stability of domestic breeding and seed production is ensured by the existing scientific and material-technical base and highly professional personnel, the resulting varieties are more adapted to the biotic and abiotic stressors of the cultivation region. Import substitution in the market of seeds of agricultural crops, including soybeans, will be facilitated by the introduction of a full innovation cycle format: breeding – seed production – sale of seeds and planting material – agrotechnical support. Producers and distributors of seeds of foreign selection create a high level of competition in the market, which contributes to the emergence of additional risks to increase the share of seeds of domestic selection in the structure of acreage. The tendency to replace the market of domestic soybean seeds with foreign varieties may further lead to a loss of control over the quality characteristics of the new soybean varieties obtained, a possible transfer of the gene pool into private hands, including abroad. The innovative development of domestic soybean breeding and seed production is hindered by the presence of a "shadow" market of falsified seeds, often of low seed quality. State support for the breeding and seed production industry, the creation of new and modernization of existing breeding and seed farms will allow achieving the goals set to ensure import substitution of soybean seeds in the agri-food market, solving the problem of vegetable protein in the food industry and feed production.
soybeans, varieties, breeding, seed production, SWOT analysis, import substitution, the problem of vegetable protein
Введение
В целях реализации Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ и Доктрины продовольственной безопасности на период до 2030 года Правительством РФ поставлена цель ускоренного импортозамещения критически важных видов сельскохозяйственной продукции, а также продукции, используемой в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах [1, 2]. Согласно данным документам, в перечень сельскохозяйственных культур и видов растений для обеспечения продовольственной безопасности страны включена соя [3, 4, 5]. Таким образом, развитие селекции и семеноводства сои в аграрном секторе экономики Российской Федерации относится к приоритетным направлениям в АПК [6, 7].
Соя является одной из наиболее востребованных и рентабельных сельскохозяйственных культур, в составе которой содержится большое количество высококачественного легкоусвояемого растительного белка, используемого в основных продуктах питания людей [8, 9].
До 80 % сои, выращиваемой в мире, направляется на нужды перерабатывающей промышленности для отрасли животноводства. Корма для животных, в составе которых присутствуют соевые ингредиенты, отличаются высокой питательной ценностью, благодаря входящим в состав соевого белка незаменимым аминокислотам [10]. Соесодержащие корма широко применяются на птицефабриках, свиноводческих и молочно-товарных комплексах. Современные технологии перерабатывающей промышленности обеспечивают максимальное извлечение ценных питательных компонентов, которые образуется при приготовлении шротов и растительного масла [11].
В последнее время остро обозначилась проблема собственного полного обеспечения сельскохозяйственного производства высокопродуктивными сортами сои отечественной селекции и интенсификации собственного семеноводства для реализации задач по обеспечению продовольственной безопасности страны. Современные сорта сои должны отвечать самым высоким критериям, а именно – обеспечивать высокую стабильную урожайность, обладать адаптивностью к климатическим условиям региона возделывания, устойчивостью к патогенной микрофлоре, нерастрескиваемостью бобов, высокой технологичностью.
В этой связи, целью исследований явилась оценка текущего состояния отечественной селекции и семеноводства сои в современных экономических условиях посредством осуществления SWOT-анализа отрасли для выявления сильных и слабых сторон, потенциала возможностей, а также текущих организационно-экономических проблем.
Материалы и методы исследований
Теоретическая и методическая основа исследования строится на трудах отечественных и зарубежных ученых по вопросам развития селекции и семеноводства сои в аграрном секторе экономики с использованием следующих методов исследования: расчетно-конструктивный – при проведении аналитических расчетов по оценке эффективности развития селекции и семеноводства сои; экономико-статистический – при обработке и анализе статистической информации с применением программы «Excel»; метод SWOT-анализа.
Результаты исследований
Посевная площадь земель, занятых под выращивание сои в России, по материалам Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации за период с 2016 по 2022 гг. увеличилась на 1,3 млн га (в среднем на 57 %) и составила 3,5 млн га по данным учета за 2022 г. (рис. 1).
Рис. 1. Посевные площади сои в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации за период с 2016–2022 гг.
Fig. 1. Soybean acreage in farms of all categories in the Russian Federation for the period from 2016–2022
Лидерами по доле посевных площадей в 2022 г. стали Центральный (41,04 % или 1,4 млн га) и Дальневосточный (37,59 % или 1,3 млн га) Федеральные округа [12].
За период 2016–2022 гг. объем валового сбора сои в России вырос в 1,9 раза (в среднем на 91 %). В 2022 г. урожай сои в Российской Федерации составил 5,9 млн тонн, что на 26 % выше, чем в 2021 г. (рис. 2). Основные объемы производства культуры сосредоточены на территории Центрального и Дальневосточного Федеральных округов, в 2022 г. объемы производства в этих округах составили 2,6 и 2,3 млн тонн соответственно.
Рис. 2. Валовый сбор сои в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации за период с 2016 по 2022 гг.
Fig. 2. Gross soybean harvest in farms of all categories in the Russian Federation for the period from 2016 to 2022
В 2022 г. урожайность сои в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации составила 17,9 ц/га убранной площади, что в 2 раза ниже, чем в странах-лидерах таких как Бразилия, США, Канада. Вместе с тем, эффективность выращивания сои в России устойчиво растет. За 2016-2022 гг. её урожайность увеличилась на 21% (3,1 ц/га убранной площади) (рис. 3).
Рис. 3. Урожайность сои в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации за период с 2016 по 2022 гг.
Fig. 3. Soybean yield in farms of all categories in the Russian Federation for the period from 2016 to 2022
Несмотря на это, отсутствие достаточных производственных мощностей и низкий уровень их развития, необходимый для качественной переработки сои, приводит к тому, что наибольшая доля сои, производимой в Дальневосточном регионе, экспортируется в Китай [13].
В ходе исследований был выполнен анализ селекционно-семеноводческой деятельности в нашей стране с применением метода SWОT (таблица). К сильным сторонам отрасли можно отнести наличие научной и материально-технической базы в области селекции и семеноводства, которую составляют государственные научно-исследовательские учреждения, опытные лаборатории и станции, семеноводческие хозяйства, занятые в этой сфере высокопрофессиональные кадры. По всей стране еще с советских времен функционирует обширная сеть селекционно-семеноводческих посевов. Российские сорта сои адаптированы к биотическим и абиотическим стрессорам, которые присутствуют в регионах возделывания, и наиболее приспособлены к выращиванию в разных климатических условиях страны. Также можно выделить заинтересованность сельхозтоваропроизводителей в расширении доли посевов сои в общей структуре посевных площадей и достаточно строгую регламентацию селекционно-семеноводческой деятельности в стране.
Таблица. SWОT-анализ селекционно-семеноводческой деятельности в Российской Федерации
Table. SWOT analysis of seed breeding activities in the Russian Federation
|
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
1. Существующая научная и материально-техническая база в области селекции и семеноводства, состоящая из государственных научно-исследовательских учреждений, опытных лабораторий и станций, семеноводческих хозяйств. 2. Наличие высокопрофессиональных кадров в области селекции и семеноводства. 3. Обширная сеть селекционно-семеноводческих посевов. 4. Отечественные сорта сои обладают устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессорам, высокой адаптированностью к условиям основных регионов возделывания. 5. Отечественные сорта сои наиболее приспособлены к выращиванию в разных климатических условиях страны. 6. Сельхозтоваропроизводители ежегодно расширяют долю посевов сои в общей структуре посевных площадей. 7. Строгая регламентация селекционно-семеноводческой деятельности в стране.
|
1. Устаревание материально-технической базы научно-исследовательских учреждений, опытных лабораторий и станций, семеноводческих хозяйств. 2. Слабая ротация кадров. 3. Широкое применение ручного труда в селекции, отсутствие селекционной техники для работы на микроделянках. 4. Пониженная продуктивность отечественных сортов сои по сравнению с американскими и канадскими сортами. 5. Недостаточные объемы обеспечения рынка новыми сортами сои и посевным материалом. 6. Низкий уровень заинтересованности сельхозтоваропроизводителей в закупке отечественных семян сои. 7. Неэффективность на практике охраны прав интеллектуальной собственности на селекционный материал.
|
|
Возможности |
Угрозы |
|
1. Расширение сети научно-исследовательских учреждений, частично или полностью финансируемых за счет частных средств, занимающихся селекцией сои. 2. Государственная поддержка создания и модернизации новых семеноводческих центров для увеличения семенного фонда сои. 3. Расширение семеноводческих посевов сои за счет активизации эффективной селекции отечественных конкурентоспособных сортов. 4. Налаживание системы лицензирования сортов отечественной селекции. 5. Увеличение использования высокопроизводительной селекционной техники с целью снижения затрат на единицу посевной площади сои. 6. Переход к формату полного инновационного цикла: селекция - семеноводство - продажа семян и посадочного материала – агротехническое сопровождение. 7. Переход на единые цифровые решения в селекции, семеноводстве и в управлении базовыми административно-хозяйственными процессами.
|
1. Потеря контроля за качественными характеристиками получаемых новых сортов сои, возможная «утечка» генофонда в частные руки, в том числе и за рубежом. 2. Риски в сфере продовольственной безопасности по обеспечению пищевой и перерабатывающей промышленности растительным белком. 3. Наличие «теневого» рынка фальсифицированных семян, зачастую низкого посевного качества. 4. В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включены сорта сои иностранной селекции, доля которых достигает 30 %. 5. Высокая стоимость селекционной техники, особенно зарубежного производства. 6. Высокая конкуренция со стороны производителей и дистрибьюторов семян иностранной селекции, создающая дополнительные риски для увеличения доли семян отечественной селекции в структуре посевных площадей. 7. Фактический объем инвестиций в селекцию в разы ниже потенциальной дополнительной стоимости, полученной от самой селекции.
|
Несмотря на вышеперечисленные сильные стороны, нельзя не отметить, что существующая материально-техническая база значительно устарела и нуждается в обновлении, кадровый потенциал высок, но также слабо обновляется ввиду присутствия большого количества тяжелого физического труда при традиционной селекции. Из сказанного вытекает также слабая техническая оснащенность селекционного процесса – существующая техника в большинстве своем устаревшая, в ряде селекционных мероприятий невозможно заменить ручной труд машинным. До сих пор российские сорта сои по некоторым позициям уступают американским и канадским. Многие сельхозтоваропроизводители не могут обеспечить сортообновление в полной мере и высевают семена более поздних репродукций, что сказывается на последующей урожайности и приводит к снижению качества. Агрохолдинги, которые могут позволить себе закупку любых семян в любом количестве часто обращают свое внимание на зарубежные сорта, которые по ряду объективных, а также субъективных причин оказываются в приоритетном положении перед семенами отечественной селекции. Охрана интеллектуальных прав до сих пор на практике в полной мере не реализуется, широко распространена подделка сертификатов, организации-оригинаторы семян не получают полагающееся им роялти, и, тем самым, получают упущенную прибыль, которую могли бы направить на развитие и внедрение инновационных технологий.
В качестве возможностей для развития селекции и семеноводства является тенденция к расширению сети научно-исследовательских учреждений, частично или полностью финансируемых за счет частных средств, занимающихся селекцией сои. В настоящее время усиливаются меры государственной поддержки создания и модернизации новых семеноводческих центров с целью увеличения семенного фонда сои. Дальнейшему расширению сети семеноводческих посевов сои способствует активизация эффективной селекции отечественных конкурентоспособных сортов сои при обязательном контроле мероприятий по лицензированию сортов отечественной селекции. Расширение номенклатуры используемой высокопроизводительной селекционной техники в селекционно-семеноводческих хозяйствах будет способствовать снижению затрат на единицу посевной площади сои. Большие перспективы по импортозамещению на рынке семян сельскохозяйственных культур, в том числе и сои, за внедрением формата полного инновационного цикла: селекция – семеноводство – продажа семян и посадочного материала – агротехническое сопровождение. Благодаря реализации ведомственного проекта «Цифровое сельское хозяйства» будет обеспечиваться последовательный переход на единые цифровые решения в селекции, семеноводстве и в управлении базовыми административно-хозяйственными процессами.
Однако существуют угрозы различного характера, к числу которых можно отнести частичную или полную потерю контроля за качественными характеристиками получаемых новых сортов сои, возможная «утечка» генофонда в частные руки, в том числе и за рубежом. В настоящее время имеются риски в сфере продовольственной безопасности по обеспечению пищевой и перерабатывающей промышленности растительным белком. Сдерживает инновационное развитие отечественной селекции и семеноводства сои наличие «теневого» рынка фальсифицированных семян, зачастую низкого посевного качества. В настоящее время в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включены сорта сои иностранной селекции, доля которых достигает 30 %. Широкому внедрению селекционной техники препятствует ее стоимость, которая обусловлена значительной долей техники зарубежного производства. Производители и дистрибьюторы семян иностранной селекции создают высокий уровень конкуренции на рынке, что способствует возникновению дополнительных рисков для увеличения доли семян отечественной селекции в структуре посевных площадей. В настоящее время практический объем инвестиций в селекцию в разы ниже потенциальной дополнительной стоимости, полученной от самой селекции.
Обсуждение
Российская селекция и семеноводство сортов сои имеют перспективы к дальнейшему развитию, так как благодаря созданию новых высокобелковых технологичных сортов будет обеспечено импортозамещение семян культуры, являющейся источником ценного белка, и соответственно продовольственная безопасность в сфере производства растительного белка для нужд пищевой и кормоперерабатывающей промышленности. Существующая материально-техническая база селекционно-семеноводческих хозяйств значительно устарела и нуждается в обновлении, также необходима своевременная ротация кадров, российские сорта сои по некоторым позициям уступают американским и канадским, сельхозтоваропроизводители зачастую не занимаются своевременным сортообновлением или отдают предпочтение импортным сортам, нуждаются в доработке меры по защите интеллектуальных прав оригинаторов семян.
В настоящее время высоки риски в сфере продовольственной безопасности по обеспечению пищевой и перерабатывающей промышленности растительным белком. Производители и дистрибьюторы семян иностранной селекции создают высокий уровень конкуренции на рынке, что способствует возникновению дополнительных рисков для увеличения доли семян отечественной селекции в структуре посевных площадей. Тенденция к замещению рынка отечественных семян сои зарубежными сортами может в дальнейшем привести к потере контроля за качественными характеристиками получаемых новых сортов сои, возможному переходу генофонда в частные руки, в том числе и за рубежом.
Устойчивость существующей системы селекции и семеноводства обеспечивается научной и материально-технической базой и высокопрофессиональными кадрами, отечественные сорта более иностранных адаптированы к биотическим и абиотическим стрессорам региона возделывания.
Заключение
Совершенствованию российской системы селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур в целом, и сои в частности, будет способствовать регулирование деятельности в области защиты авторских прав организаций-оригинаторов семян и внедрения соответствующей нормативно-правовой базы. Необходимо усилить контроль за качеством посевного материала, усовершенствовать систему государственных сортоиспытаний и регистрационных действий. Внедрение биотехнологических методов получения новых сортов, соответствующих специализированных инновационных технологий для семеноводческих посевов будет способствовать сокращению временных и ресурсных затрат, которые в настоящее время реализуются в большинстве селекционно-семеноводческих предприятий. Государственная поддержка отрасли селекции и семеноводства, создание новых и модернизация существующих селекционно-семеноводческих хозяйств позволит достичь поставленных целей по обеспечению импортозамещения семян сои на агропродовольственном рынке, решению проблемы растительного белка в пищевой промышленности и кормопроизводстве.
1. Rasporyazhenie Pravitel'stva Rossiyskoy Federacii ot 8 sentyabrya 2022 g. № 2567-r ob utverzhdenii Strategii razvitiya agropromyshlennogo i rybohozyaystvennogo kompleksov Rossiyskoy Federacii na period do 2030 goda. [Elektronnyy resurs]. URL: http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202209120021?index=1&rangeSize=1 (Data obrascheniya 20.03.2023).
2. Ukaz Prezidenta Rossii ot 21.01.2020 № 20 «Ob utverzhdenii Doktriny prodovol'stvennoy bezopasnosti Rossiyskoy Federacii» [Elektronnyy resurs]. URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/73338425/?ysclid=l9zp6kvcs0600858810 (Data obrascheniya: 20.03.2023).
3. Belyshkina, M. E. Sovremennoe sostoyanie i perspektivy mirovogo i rossiyskogo rynkov soi / M. E. Belyshkina // Agrarnaya Rossiya. - 2013. - № 6. - S. 7-11.
4. Gulyaeva, T. I. Ekonomika Rossiyskoy selekcii i semenovodstva: sovremennoe sostoyanie i puti razvitiya / T. I. Gulyaeva, V. I. Savkin, E. V. Buraeva // Uchenye zapiski Krymskogo federal'nogo universiteta imeni V.I. Vernadskogo. Ekonomika i upravlenie. - 2018. - T. 4(70). - № 4. - S. 56. - EDN YSIFPN.
5. Belyshkina, M. E. Soya v Central'nom Nechernozem'e / M. E. Belyshkina // M: Izd-vo RGAU-MSHA, 2012. - 130 s.
6. Lukomec, A. V. Ekonomika proizvodstva i razvitie rynka soi v Rossii / A. V. Lukomec // Fundamental'nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ekonomiki. - 2021. - № 4. - S. 106-113. - DOIhttps://doi.org/10.37984/2076-9288-2021-4-106-113. - EDN UWYHXZ.
7. Klychova, G. S. Perspektivy razvitiya rynka soi i ego znachimost' dlya Rossiyskoy ekonomiki / G. S. Klychova, A. P. Cypin, A. R. Valiev // Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2021. - T. 16. - № 3(63). - S. 128-134. - DOIhttps://doi.org/10.12737/2073-0462-2021-128-134. - EDN PBULND.
8. Levkina, O. V. Teoretiko-metodologicheskie podhody k ocenke effektivnosti proizvodstva soi / O. V. Levkina // Vestnik Belorusskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. - 2021. - № 4. - S. 6. - EDN OGXQBN.
9. Chutcheva, Yu. V. Semenovodstvo soi v Rossiyskoy Federacii - tekuschee sostoyanie i perspektivy razvitiya / Yu. V. Chutcheva, M. E. Belyshkina, E. D. Degtyareva // Ekonomika sel'skogo hozyaystva Rossii. - 2023. - № 1. - S. 80-88.
10. Zaycev, N. I. Perspektivy i napravleniya selekcii soi v Rossii v usloviyah realizacii nacional'noy strategii importozamescheniya / N. I. Zaycev, N. I. Bochkarev, S. V. Zelencov // Maslichnye kul'tury. Nauchno-tehnicheskiy byulleten' Vserossiyskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta maslichnyh kul'tur. - 2016. - № 2(166). - S. 3-11. - EDN WXSKJH.
11. Koncepciya strategicheskogo razvitiya semenovodstva v Rossiyskoy Federacii / Yu. F. Lachuga, Yu. V. Plugatar', N. M. Makrushin, A. M. Mal'ko i dr. / Nacional'nyy nauchnyy centr RAN» (protokol № 6 ot 31 maya 2018 g.) - Simferopol', 2018. [Elektronnyy resurs]. URL: http://nbgnsc.ru/sites/default/files/images/fails/koncepciya_razvitiya_semenovodstva_2018.pdf?ysclid=l9zs3irzl7489490453 (Data obrascheniya 20.03.2023).
12. Federal'naya sluzhba gosudarstvennoy statistiki (Rosstat). [Elektronnyy resurs]. URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13277 (Data obrascheniya 20.03.2023).
13. Stimulirovanie razvitiya selekcii i semenovodstva sel'skohozyaystvennyh kul'tur: otechestvennyy i zarubezhnyy opyt: analiticheskiy obzor / A. P. Korol'kova, V. N. Kuz'min, T. E. Marinchenko, A. V. Goryacheva; FGBNU «Rosinformagroteh». - Moskva: FGBNU «Rosinformagroteh», 2020. - 124 s. - ISBN 978-5-7367-1565-7. - EDN HRPGRI.
