МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРЕПАРАТОВ, СТИМУЛИРУЮЩИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОХРАННОСТЬ ПТИЦЫ, ПОВЫШАЮЩИХ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
В рекомендациях обобщены результаты применения кормовых добавок (АСД-2Ф, витаминные препараты, антиоксиданты, пребиотики), стимулирующих продуктивность и сохранность птицы, производство качественной продукции, как в нормальных условиях кормления и содержания птицы, так и в стрессовых ситуациях.

Ключевые слова:
птица, продуктивность, сохранность, качество продукции, витамины, антиоксиданты, пребиотики
Текст

1.    Механизм действия и эффективность применения АСД-2Ф в птицеводстве.
Интенсивное развитие птицеводства и создание крупномасштабных предприятий, позволяющих на ограниченной территории содержать значительное поголовье птицы, неизбежно приводит к возникновению ряда проблем. В их числе технологические сбои, нарушения ветеринарно-санитарных правил, неадекватное кормление и другие факторы стресса, включая чрезвычайные ситуации, отрицательно влияющие на резистентность и продуктивное долголетие птицы. Все это заставляет изыскивать средства защиты нового поколения, которые не накапливаются в организме и продуктах питания. В этой связи мы обращаем внимание читателей на отечественные разработки, имеющие фундаментальную историю. Прежде всего, это тканевая терапия, теоретические основы которой были заложены академиком Тушновым М.П. в 1905 году. Тушнов М.П. предавал особое значение физиологической роли продуктов клеточного распада в обмене веществ, считая, что согласованность физиологических функций в организме зависит не только от нервной и эндокринной систем, но и от промежуточных продуктов метаболизма. При этом особое внимание обращалось на действие продуктов распада белка. По его мнению, именно первичные высокомолекулярные продукты распада белка являются наиболее мощными физиологическими раздражителями, повышающими общий жизненный тонус организма. Дальнейшее развитие тканевая терапия получила в работах академика Филатова В.П., считавшего, что при неблагоприятных условиях в тканях накапливаются биогенные стимуляторы. Получение лечебного эффекта при различных заболеваниях В.П. Филатов объяснял тем, что биостимуляторы не оказывают влияния на причину болезни, а действуют на организм в целом, мобилизуя его естественные защитные силы. Среди существующих средств тканевой терапии препараты АСД давно занимают в птицеводстве по эффективности достойное место. 
Препарат АСД — антисептик Дорогова был разработан в 1948 году русским ученым Дороговым Алексеем Власовичем. 
За 70 лет существования препарата, было проведено много работ по изучению состава и физико — химических свойств АСД. 
Препарат АСД это продукт высокотемпературного расщепления мясокостной муки высокого качества (не менее 60% протеина) методом возгонки. Представляет собой жидкость светло коричневого цвета, обладает специфическим запахом. Плотность от 1,009 до 1,135. рН- 9,5.
     
Относится к малотоксичным веществам (3–4 класс опасности). Препарат содержит 70–75% воды; 20–25% неорганических солей аммония (преимущественно карбонаты и сульфиды), а так же органические вещества до 5% (свыше 130 компонентов). Из них ацетат метиламина используется организмом в качестве активатора синтеза биологических аминов- холина, серотонина, гистамина, адреналина и др., которые являются стимуляторами и ингибиторами различных сторон деятельности организма. Доказано, что под воздействием АСД уровень ацетилхолина в крови у кроликов увеличивается на 9%, а ацетилхолиностеразы на 34%.
Метилмеркаптан используется организмом в качестве донора в синтезе тиолового кофактора-глутатиона, коэнзима А, блокирует аутоокисление SH –в белках, принимает участие в синтезе аминокислот, метионина, холина, является радиозащитным агентом. Доказано, что под воздействием АСД уровень глутатиона в крови у кроликов повышается на 30%. Глутатион играет важную роль в защите клетки от продуктов чрезмерной липопероксидации. Глутатионовая антипероксидная система защищает клетки от пероксидного стресса и, обычно, только при ее недостаточности или истощении возникают серьезные повреждения мембран. Именно эти соединения и спектр их положительного действия позволяют эффективно использовать АСД-2Ф в качестве гепатопротектора в яичном и мясном птицеводстве, что особенно актуально при длительном использовании несушек (куры, утки, гуси, индейки), так как в печени происходит синтез основных компонентов яичного желтка и от ее состояния во многом зависит не только продуктивность птицы, но и качество продукции. Получение качественной печени как субпродукта при выращивании бройлеров, индюшат, утят и гусят на мясо имеет экономическое значение. Здоровая печень это залог прочности костяка и скорлупы яиц, так как процесс образования физиологически активной формы витамина Д3 проходит через этот орган. Гепатопротекторная роль АСД-2Ф актуальна не только для птицы, но и для животных.
Свободная тиольная группа –SH- взаимодействует с тяжелыми металлами кратными связями, поэтому тиолы и их производные используются организмом в качестве антидотов, радиопротекторов, антиоксидантов, противоопухолевых радикалов;
Низшие карбоновые кислоты и, в частности уксусная кислота используется организмом в качестве активного компонента коэнзима А, участвующего в синтезе дикарбоновых и трикарбоновых кислот (цикл Кребса), синтезе жирных кислот, кетонов, стеринов, убихинона, биосинтезе ацетилхолина;
Метилмочевина используется организмом в качестве активного компонента синтеза производных жирных кислот, участвующих в обменных процессах липидов;
Циклопентан используется в качестве промежуточного продукта в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований;
Декан используется в качестве промежуточного продукта в синтезе эфиров, спиртов, кетонов, в процессах окисления-восстановления, в синтезе витаминов, жирных кислот, липидов, каротиноидов;
Соли четвертичных аммониевых соединений обладают широким спектром антимикробного действия в отношении грамположительной и грамотрицательной флоры, цитотоксическим действием в отношении пастерелл, сальмонелл и кишечной палочки, что позволяет эффективно использовать АСД-2Ф в профилактике желудочно-кишечных заболеваний у животных и птицы. Это особенно важно для производства экологически безопасной продукции как с точки зрения наличия в ней патогенной микрофлоры, так и с позиции наличия остаточных количеств лекарственных средств, применение которых можно существенно ограничить или исключить полностью.
Содержащиеся в минимальном количестве одно и четырехатомные фенолы обеспечивают синтез хинонов, участвующих в дыхательных и фотохимических цепях биологических систем. Принимают участие в синтезе пигментов, витаминов, природных антибиотиков.
Установлено, что при применении АСД в крови животных повышается содержание общего белка, альбуминов и глобулинов, в крови и в печени повышается содержание нуклеиновых кислот РНК и ДНК. Отмечено значительное усиление активности ферментов нуклеинового обмена- кислой и щелочной рибонуклеаз. Все эти данные свидетельствуют о повышении уровня белкового синтеза в живом организме под воздействием АСД, что играет основополагающую роль в формировании правильного адаптационного ответа организма на кормовые, технологические и ветеринарные стрессы.
СП «Светлый» АО « Агрофирма «Восток» занимается производством инкубационного яйца и реализацией суточных цыплят кросса Хайсекс коричневый». Предприятие работает много лет с применением АСД-2Ф и других препаратов производства компании Агроветзащита в схеме лечебно-профилактических мероприятий при выращивании ремонтного молодняка, которая приводится ниже. 
1.    В суточном возрасте цыплята вакцинируются против болезни Марека внутримышечно и инфекционного бронхита крупнодисперсным распылением.
2.    В возрасте 2–6 дней с лечебно-профилактической целью выпаивается Ципровет 10% в течение 5 дней (0,5–1,0л. на тонну воды).
3.    В возрасте 2–6 дней производится выпойка витаминных препаратов, включая витамин Д3 в течение пяти дней с целью профилактики гиповитаминозов и стресса, связанного с рассадкой птицы по ярусам.
4.    В возрасте 8–10 дней производится выпойка витаминных препаратов (300–500 мл на 1000л), включая витамин Д3 (100 мл/1000 л воды) для повышения естественной резистентности птицы перед дебикированием.
5.    В возрасте 14–16 дней с целью повышения естественной резистентности птицы перед вакцинацией производится выпойка АСД-2Ф (20 мл на 1000 голов).
6.    В 17-ти- дневном возрасте птица вакцинируется против болезни Ньюкасла живой вакциной методом крупнодисперсного распыления.
7.    В 18–19-ти- дневном возрасте     с целью повышения естественной резистентности птицы перед вакцинацией производится выпойка АСД-2Ф (20 мл на 1000 голов).
8.    В 20-ти- дневном возрасте производится выпойка витамина Д3 с целью укрепления костяка из расчета 100мл на 1000 литров воды.
9.    В 22-ти- дневном возрасте птица вакцинируется выпойкой против болезни Гамборо с использованием сухой живой вакцины.
10.    В 27-ти- дневном возрасте птица вакцинируется крупнодисперсным распылением против инфекционного бронхита.
11.    В 30-ти- дневном возрасте производится выпойка витамина Д3 из расчета 100мл на 1000л воды с целью нормализации минерального обмена.
12.    В 30-ти- дневном возрасте петухам в шею инъецируется Кетоквин 10% для профилактики воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата.
13.    В возрасте 38–39 дней с целью профилактики стресса, связанного с исследованием птицы на пуллороз производится выпойка витаминных препаратов, включая витамин Д3.
14.    В возрасте 40–42 дней производится выпойка препарата Парацетам АВЗ.
15.    В возрасте 43–44 дней с целью повышения естественной резистентности птицы производится выпойка АСД-2Ф (20 мл на 1000 голов).
16.    В 45 дней проводится вакцинация птицы против инфекционного бронхита и болезни Ньюкасла путем крупнодисперсного распыления живой вакцины.
17.    С 47 по 49 день производится выпойка АСД-2Ф с целью повышения естественной резистентности птицы (20 мл на 1000 гол).
18.    В возрасте 50–52 дней производится выпойка витамина Д3 с целью укрепления костяка из расчета 100мл на 1000 литров воды.
19.    В возрасте 50 дней петухам инъецируется Кетоквин 10% подкожно в область шеи для профилактики воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата.
20.    В возрасте 57 дней вакцинация крупнодисперсным распылением против пневмовирусной инфекции.
21.    В 70 дней вакцинация против Инфекционного бронхита и болезни Ньюкасла путем крупнодисперсного распыления живой вакцины.
22.    В возрасте 74–75 дней выпойка витаминных препаратов, включая витамин Д3. 
23.    В 77 дней вакцинация против Оспы птиц в перепонку крыла.
24.    В возрасте 79 -81 день профилактическая выпойка АСД-2Ф (30 мл на 1000 голов).
25.    В возрасте 82 дней производится вакцинация путем выпойки против инфекционного энцефаломиелита.
26.    В возрасте 90–94 дня птица вакцинируется против ИБК+НБ+ССЯ+МПВИ и инфекционной бурсальной болезни в грудную мышцу, болезни Ньюкасла окулярно. Одновременно производится инъекция Кетоквина 10% внутримышечно всему поголовью.
27.    В 110–115 дней производится выпойка органических кислот.
28.    Со 120 по 124 день выпойка хлористого кальция из расчета 0,2мл на голову с целью профилактики перитонитов и выпадений яйцеводов. 
29.    Параллельно со 120 по 129 день с целью профилактики желточных перитонитов и выпадений яйцеводов идет выпойка йодида калия из расчета 0,006 г на голову.
30.    В возрасте 125–130 дней дается либо антистрессовый премикс из расчета 0,5кг/т корма, либо производится выпойка витаминных препаратов, включая витамин Д3.
31.    В возрасте 130–135 дней при достижении 45–50% яйценоскости проводится исследование кур на пуллороз.
32.    Со 137 по 141 день для повышения естественной резистентности проводится выпойка АСД-2Ф (350 мл на 1000 л воды).
33.    Далее в качестве профилактики производится ежемесячная выпойка АСД-2Ф (350 мл на 1000 л воды) до конца продуктивного использования птицы.
Хорошая подготовка ремонтного молодняка позволяет во взрослом стаде применять один раз в месяц АСД-2Ф из расчета 350 мл. на 1000л. воды в течение 3–5 дней и обходиться без антибиотиков, получать при этом качественных цыплят в племенном птицеводстве и яйца, свободные от антибиотиков, в промышленном птицеводстве.
Такой подход позволяет при искусственном осеменении птицы иметь сохранность курочек с учетом падежа на уровне 96,82%, а петушков на уровне 99,84%. Продуктивность птицы в течение 26 недель или 6,5 месяцев составляет свыше 90%. Пиковые показатели продуктивности 95,3%-95,9% держатся не менее 8–12 недель. И это при отсутствии кормов животного происхождения в рационах. 
В хозяйстве нет проблем с затрудненной кладкой и выпадением яйцевода у кур. Масса яиц соответствует требованиям, предъявляемым к инкубационному яйцу. По результатам анализа качества яиц в желтке содержится обычно 17–20 мкг каротиноидов, 8,0–8,4 мкг/г витамина А, 60–70 мкг/г витамина Е и 4,5–5,0 мкг/г витамина В2, в белке содержание витамина В2 составляет 3,5–4,5 мкг/г. Средний процент вывода находится в пределах 85,3%-86,1%. Племенная птица содержится 645–650 дней. 
Систематическая выпойка АСД-2Ф позволяет профилактировать энтериты, расклев, жировую дистрофию печени, дисбактериоз и существенно продлевает срок использования племенной птицы, что согласуется с ранее проведенными исследованиями. Кроме того, есть данные, что выпойка АСД-2Ф стимулирует и синхронизирует половое созревание птицы. Такая практика имеет место в Агрофирме Восток ЗАО СП «Светлый». 
Серия работ была выполнена по использованию АСД-2Ф при выращивании бройлеров.
В частности, в исследованиях, проведенных в 2008 году в экспериментальном хозяйстве Всероссийского научно — исследовательского и технологического института птицеводства на бройлерах кросса Хаббард с суточного до 38 дневного возраста препарат выпаивали из расчета 0,35мл на 1 литр воды в течение первых семи дней, и повторно за 2 дня до и после вакцинации в той же дозе. В результате было установлено, что препарат повысил сохранность птицы на 2,6%, живую массу бройлеров на 3,9%. При этом потребление кормов в расчете на голову снизилось на 3,1%, а в расчете на 1кг прироста живой массы -на 6,75%. Аналогичные результаты были получены в производственном опыте на бройлерах в СПК «Победа» Волгоградской области. Выпойка препарата АСД способствовала повышению живой массы курочек на 3,9%, а петушков на 4,2%. При этом падежа птицы в опытной группе не было.
В 2009 году в условиях Линдовской птицефабрики был проведен масштабный эксперимент, в котором контрольная группа состояла из 29360 бройлеров, а в опытная- из 31680 голов. В результате было установлено, что выпойка бройлерам АСД-2Ф за 2 дня до и после вакцинации способствовала повышению их живой массы на 4,47%, сохранности поголовья на 2,8% и снижению затрат кормов на прирост на 6,6%. Кроме того, повышался выход мяса первой категории на 2,59%, выход субпродуктов за счет качества печени повышался на 1,0%. Все это обеспечило уровень рентабельности в опытной группе 27,7% против 14,5% в контроле.
Отмечено положительное влияние АСД-2Ф на процессы пищеварения и продуктивность птицы при использовании в комбикормах зерна нового урожая, не прошедшего сроки послеуборочного дозревания. В яичном птицеводстве при этом уменьшается процент грязных яиц, в бройлерном производстве улучшается гигиена подстилки и уменьшается поголовье птицы с пододерматитами, повышается выход инкубационных яиц за счет снижения количества грязных яиц.
Надеемся, что многолетний положительный опыт применения АСД-2Ф для профилактики болезней не инфекционной этиологии и получения экологически чистой продукции в яичном птицеводстве на примере Агрофирмы Восток, ЗАО СП «Светлый», а также результаты испытаний на бройлерах будут способствовать более широкому распространению препарата в других птицеводческих хозяйствах. Особенно это важно для тех предприятий, которые реализуют свою продукцию за рубеж, так как после курса применения препарата, мясо и яйцо можно употреблять в пищу без ограничений. 
Рекомендуется АСД-2Ф выпаивать курсами по 5–7дней, начиная со старта выращивания ремонтного молодняка и до конца продуктивности несушек. Птице на откорме (бройлеры, утята, гусята, индюшата) уместна выпойка препарата курсами по 5 дней в зависимости от вида и возраста 2 — 4 раза за период выращивания из расчета 150- 350мл на1000л воды.
2.    Пребиотик Ветелакт как альтернатива кормовым антибиотикам.
Известно, что масса органов пищеварения от живой массы птицы составляет около 12%, которые отвечают за 70% затрат в структуре себестоимости продукции. При этом желудочно-кишечные заболевания у птицы занимают первое место среди заболеваний незаразной этиологии. Массовый характер заболеваний связан с особенностями промышленной технологии содержания птицы, а их причина с глубокими изменениями кишечной микроэкологии, которая выражается увеличением численности представителей условно патогенной микрофлоры при одновременной элиминации из кишечника лакто — и бифидобактерий. Решение проблемы привело к усилению роли антибактериальной терапии, благодаря чему при лечении желудочно — кишечных болезней стали широко применять антибиотики.
Мировой опыт применения препаратов данной группы показал, что они обладают высокой эффективностью, но ставшая повсеместной практика включения в корм моногастричным животным и птице субтерапевтических количеств антибиотиков привела к нежелательным последствиям. Опыт последних лет свидетельствует, что в профилактике желудочно — кишечных заболеваний животных и птицы все большее понимание находят новые стратегии кормления, направленные на ограничение колонизации кишечника патогенами. При этом используются такие добавки, как ферментные препараты, органические кислоты, пребиотики, пробиотики, фитобиотики и т.п.
К числу таких добавок относится российский препарат Ветелакт производства компании Агроветзащита», представляющий собой сбалансированный комплекс, в состав которого в качестве действующего вещества входит лактулоза (галактоза и фруктоза) — не менее 50%, а также сопутствующие сахара.
 
Механизм положительного действия лактулозы на организм птицы связан со стимуляцией роста бифидо и лактобактерий, что приводит к повышению кислотности и подавлению роста патогенной микрофлоры, включая сальмонеллу, в толстом отделе кишечника. При этом восстанавливается физиологический ритм пищеварения, усиливается перистальтика кишечника. Под действием лактулозы и полезной микрофлоры, которая преобладает в пищеварительном тракте, происходит поглощение аммиака в толстом отделе кишечника, уменьшается образование азотсодержащих токсических веществ, и соответственно их всасывание в кровь. За счет подкисления среды улучшается всасывание фосфатов и кальция, что подтверждено нами в микробиологических, балансовых и зоотехнических исследованиях, проведенных на птице. Для определения безопасности и эффективности препарата Ветелакт нами была проведена серия лабораторных и научно — производственных опытов на птице.
При определении острой и хронической токсичности препарата нами были испытаны дозы 4,0; 6,0; 8,0; и 10,0 г/кг, вводимые в нативной форме белым крысам — самцам, наблюдение за которыми вели в течение 2 недель. Ни одна из испытанных доз не вызывала гибели животных, поэтому ЛД50 установить не удалось. В связи с этим, согласно классификации, Ветелакт отнесен к 4 классу токсичности. 
В опытах на 30 цыплятах 6-дневного возраста однократное применение Ветелакта в рекомендуемой дозе 0,1 мл/кг и пятикратное ее увеличение до 0,5мл/кг не вызывало на протяжении 15 дней наблюдений клинических изменений в состоянии. Птица активно потребляла корм при 100% сохранности поголовья. При вскрытии пяти голов из каждой группы патологоанатомических изменений печени, почек, сердца и головного мозга выявлено не было даже при пятикратном увеличении дозы Ветелакта для цыплят второй опытной группы. Биохимические, гематологические показатели крови цыплят и лейкоцитарная формула, представленные в таблице 1, оставались в норме без достоверных различий между группами.
Таблица 1. Показатели крови цыплят при определении токсичности Ветелакта.

Показатели    Группы цыплят
    1-я группа 0,1 гр/кг Ветелакта    2-я гр. 
0,5 гр/кг Ветелакта    3-я гр.
контроль    1-я группа 0,1 гр/кг Ветелакта    2-я гр. 
0,5 гр/кг Ветелакта    3-я гр.
контроль    1-я группа 0,1 гр/кг Ветелакта    2-я гр. 
0,5 гр/кг Ветелакта    3-я гр.
контроль
    Исходные значения    Через 5 дней наблюдения    Через 15 дней наблюдения
    Гематологические показатели
Гемоглобин, г/л    84,4±2,8    81,7±3,8    82,0±7,2    87,4±1,8    88,7±2,8    80,0±3,2    83,2±2,8    84,0±3,8    80,0±7,2
Эритроциты, 1012/л    3,4±0,2    3,6±0,7    3,2±0,5    3,8±0,3    З,9±0,4    3,1±0,5    4,4±0,3    4,6±0,4    3,3±0,5
Лейкоциты, 109/л    26,8±0,2    26,2±0,3    26,8±0,8    25,6±2,2    24,2±0,9    25,0±0,7    26,8±0,2    26,2±0,3    26,0±0,8
    Лейкоцитарная формула
Базофилы, %    1,5±0,3    1,7±0,6    1,6±0,1    1,2±0,2    1,3±0,5    1,4±0,1    1,0±0,3    1,2±0,6    1,0±0,1
Эозинофилы,%    4,5±0,2    4,8±0,4    5,0±0,2    4,0±0,1    4,7±0,4    4,5±0,1    2,5±0,1    3,8±0,4    3,2±0,1
Псевдоэозинофилы,%    22,0±0,3    22,3±0,3    22,8±0,8    23,0±0,4    25,3±0,8    21,8±0,9    24,0±0,4    28,3±0,3    23,8±0,8
Лимфоциты,%    67,1±1,7    65,5±0,9    66,2±1,2    66,9±4,7    64,3±2,9    66,7±2,2    68,0±3,7    62,0±0,9    68,5±1,2
Моноциты,%    6,4±0,4    5,7±0,3    4,4±0,3    4,4±0,2    4,7±0,3    4,4±0,3    4,5±0,4    4,7±0,3    3,8±0,3
    Биохимические показатели
Общий белок, г/л    48,2±0,2    47,1±0,5    46,8±0,3    45,2±2,2    44,1±1,5    45,8±3,3    50,02±0,2    45,1±1,5    42,8±0,3
Альбумины,%    34,1±2,1    32,7±1,4    31,9±0,9    30,1±1,9    31,2±1,2    30,9±0,2    30,1±2,4    31,7±1,9    30,9±0,2
α-глобулины,%    17,1±1,2    16,9±1,1    16,4±1,3    16,1±1,8    15,9±1,4    17,7±0,9    14,1±0,9    15,9±0,7    14,4±0,2
β-глобулины,%    12,1±0,7    13,4±0,9    13,7±0,4    13,1±0,5    13,2±0,2    14,7±0,6    11,1±0,5    12,4±0,2    12,5±0,4
γ-глобулины,%    36,7±2,2    37,0±3,4    36,4±1,2    35,7±4,2    38,8±3,8    34,4±3,2    38,8±4,2    39,0±2,4    38,4±2,2
Мочевина, моль/л    2,9±0,3    2,8±0,9    2,8±0,2    3,0±0,5    3,1±0,2    2,0±0,1    2,7±0,3    2,9±0,2    2,4±0,2
Билирубин, мкмоль/л    2,2±0,1    2,1±0,4    2,0±0,2    1,9±0,2    2,2±0,3    2,0±0,3    2,0±0,1    2,3±0,3    2,6±0,4
Холестерин мкмоль/л    2,8±0,2    2,7±0,9    2,7±0,6    2,8±0,1    2,7±0,2    2,9±0,9    2,6±0,1    2,7±0,2    2,7±0,8
Креатинин мкмоль/л    83,2±2,4    83,6±0,6    80,3±3,8    82,2±0,8    85,6±0,9    83,0±4,8    82,2±1,9    81,6±0,9    79,0±1,8
Кальций мкмоль/л    4,4±0,1    4,5±0,3    4,6±0,7    4,0±0,5    4,1±0,4    4,2±0,3    3,4±0,1    4,0±0,4    4,2±0,7
Учитывая, что в современных условиях ведения птицеводства технологические параметры содержания, качество комбикормов и их питательность по многим параметрам не соответствуют биологическим потребностям птицы, что негативно сказывается на иммунной системе, физиологическом состоянии, сохранности и продуктивности птицы, нами проведена серия опытов на птице по определению эффективности Ветелакта. 
В ОАО «Орловское» Московской области на яичных цыплятах кросса Хай-Лайн Ветелакт выпаивали птице с 7 по 11 день жизни из расчета 0,1 мл на 1кг массы тела, после антибиотикотерапии Колифлоксом с 3 по 6 день. Контрольной группе так же проводили антибиотикотерапию Колифлоксом, но пребиотик Ветелакт не выпаивали.
    Опыт проведен на поголовье по 44000 цыплят в контрольной и опытной группах.     За птицей вели наблюдение в течение 90 дней после выпойки пребиотика. Общая продолжительность опыта составила 98 дней. 
    Основные результаты опыта представлены в таблицах 2 и 3. 
После 11 дневного возраста цыплят применение препарата было прекращено, однако более высокие темпы роста цыплят в опытной группе сохранялись, по сравнению с контролем, до конца выращивания. При выращивании ремонтного молодняка птицы яичных кроссов обычно цыплята плохо набирают стандартную живую массу в первый месяц жизни. В данном опыте применение пребиотика для цыплят опытной группы способствовало их росту в нормативных весовых рамках, тогда как цыплята контрольной группы отставали по живой массе от норматива. В 4-х недельном возрасте разница по живой массе, в пользу цыплят опытной группы составила 8,69%. Это очень важно, поскольку, в первый месяц жизни идет интенсивный рост внутренних органов и костяка. От того как будет развит желудочно- кишечный тракт и костяк в раннем возрасте, будет зависеть продуктивность и жизнеспособность, а также качество скорлупы яиц будущих несушек. Цыплята контрольной группы выходили на нормативные показатели по живой массе с отставанием, что сказалось на однородности поголовья по живой массе и сохранности птицы (табл.2).
Таблица 2. Основные результаты опыта на ремонтном молодняке кросса Хай-Лайн. 
Возраст, недель    Средняя живая масса цыплят в опытной группе, гр.     Средняя живая масса цыплят в контрольной группе, гр.
1    74    70
2    128    120
3    240    207
4    275    253
5    370    335
6    467    410
7    568    545
8    640    600
9    780    751
10    834    810
11    864    844
12    970    952
13    1080    1060
14    1236    1200
Сохранность поголовья за период опыта,%    98,7    98,2
Однородность поголовья по живой массе,%    86,0    83,0
Среднее микробное числов толстом отделе кишечника,КОЕ/г    
6218000±27590    
5457570±23290
В том числе: молочнокислые бактерии.
Энтеробактерии 
Соотношение молочнокислых к энтеробактериям составляет     
4275900±20632
1942100±8711
2,2:1    
3553700±17613
1903870±8017
1,87:1
        
В конце выращивания разница в живой массе цыплят в пользу опытной группы составила 3,0%, что положительно сказалось на однородности поголовья, которая также была в опыте на 3,0% выше, чем в контроле. Что касается сохранности поголовья, то этот показатель был высоким как в контроле, так и в опыте. Однако в опытной группе падеж по причине желудочно-кишечных заболеваний птицы снижался по сравнению с контролем, что способствовало повышению сохранности в опытной группе на 0,5%. Микробиологический анализ толстого отдела кишечника показал, что у цыплят, получавших Ветелакт, преобладали молочнокислые бактерии по сравнению с контролем (табл.2).
Таким образом, применение пребиотика после антибиотикотерапии при выращивании ремонтного молодняка способствует обеспечению нормативных показателей по живой массе птицы в раннем возрасте, повышению сохранности поголовья за период выращивания на 0,5%, живой массы цыплят к концу выращивания на 3% и однородности птицы по массе на 3,0%. 
В опытах на бройлерах, проведенных во ВНИТИП, препарат выпаивали с водой из расчета 0,1мл/кг живой массы в течение первой недели. Контрольная группа цыплят препарат не получала. Результаты опыта представлены в таблице 3.
Таблица 3. Основные результаты опыта на бройлерах. 
Показатели    Группы цыплят
    1-контрольная    2-опытная (с выпойкой Ветелакта)
Средняя живая масса бройлеров в 37 дней, кг    2290±35    2340±27
Затраты корма на 1кг прироста/кг    1,73    1,65
Сохранность поголовья,%    97,1    100
Общая бактериальная обсемененность, КОЕ
(толстый отдел кишечника)    5397573    4818000
Энтеробактерии, КОЕ    2643873    1842100
Молочнокислые бактерии, КОЕ    2753700    2975900
Переваримость протеина,%     87,5    90, 9
Переваримость жира,%    79,5    81,9
Переваримость клетчатки%    25,8    30,9
Использование азота,%    57,5    60, 7
Использование фосфора,%    45,3    50,7
Использование кальция,%    56,3    59,4
Полученные на бройлерах результаты свидетельствуют, что выпойка препарата Ветелакт в первую неделю жизни бройлеров стимулировала рост молочнокислых бактерий в кишечнике, что способствовало лучшему росту бройлеров, повышала конверсию корма и снижала его затраты на прирост живой массы. Так живая масса бройлеров опытной группы повышалась на 2,2% при снижении затрат кормов на прирост на 4,63%. Сохранность поголовья повышалась на 2,9% за счет снижения падежа по причине энтеритов. 
Результаты балансового опыта подтвердили зоотехнический и микробиологический эффект от действия препарата Ветелакт. У цыплят опытной группы повышалась переваримость протеина на 3,4%, а использование азота на 3,2%. При этом у птицы опытных групп была выше переваримость жира на 2,4% и клетчатки на 5,1%. Оптимизация рН среды за счет Ветелакта способствовала повышению усвоения не только органической части корма, но и минеральной. В частности использование фосфора повышалось на 5,2%, а кальция на 3,1%. Полученный результат важен не только с экономической точки зрения, но и с экологической, так как снижается загрязнение окружающей среды отходами и обеспечивается производство экологически безопасной продукции птицеводства. Применение Ветелакта в комплексе с ферментными препаратами, расщепляющими некрахмалистые полисахариды, будет уместным в период использования в комбикормах зерна нового урожая, не прошедшего сроки послеуборочного дозревания. Это связано с тем, что растворимые в воде некрахмалистые полисахариды являются прекрасной питательной средой для патогенной микрофлоры со всеми вытекающими негативными последствиями для продуктивности и жизнеспособности птицы.
Таким образом, комплексная оценка препарата Ветелакт при выпойке ремонтному молодняку и бройлерам показала его высокую эффективность в нормализации рН и микрофлоры желудочно –кишечного тракта, в улучшении иммунологических, физиологических и зоотехнических показателей выращивания птицы. 
Ветелакт рекомендуется выпаивать из расчета 0,1 мл/1кг живой массы птицы в течение первой недели жизни цыплят и далее недельный курс повторять по показаниям.
3.Эмидонол® антиоксидант — антигипоксант нового поколения. 
Известно, что скармливание кормосмесей с повышенным содержанием окисленного жира отрицательно влияет на состояние здоровья, продуктивность и воспроизводительные способности птицы. Такие традиционные компоненты комбикорма как кукуруза, жмыхи, шроты, рыбная, мясокостная мука при нарушении технологии хранения могут содержать значительные количества окисленного жира и перекисей. Перекиси ускоряют дальнейшее разрушение жиров и оказывают деструктивное влияние на жирорастворимые витамины и каротиноиды, снижая питательную и биологическую ценность корма.
Для предотвращения процесса окисления жиров и сохранения жирорастворимых витаминов используют антиоксиданты, т.е. вещества, которые, прежде всего, предотвращают окисление жиров, а также могут взаимодействовать с продуктами их окисления и со свободными радикалами, образуя неактивные формы.
В настоящее время в качестве антиоксидантов применяют агидол, эндокс, рэндокс и др. препараты, которые хорошо известны потребителям и применяются для стабилизации витаминов в составе премиксов, рыбной, мясокостной муки и т.п. Однако рынок пополняется новыми препаратами, которые требуют своего изучения. К числу таких препаратов относится антиоксидант-антигипоксант Эмидонол® производства компании Агроветзащита, который рекомендуется выпаивать с профилактической целью при стрессах особенно тепловых, при недостатке кислорода, связанном с переуплотненной посадкой птицы, интоксикациях различной этиологии и т.п. Актуальность применения антигипоксантов объясняется чрезвычайно широким распространением гипоксии, возникающей как в условиях дефицита кислорода во внешней среде, так и в результате самых разных патологических состояний, связанных с нарушением функции дыхательной, сердечно-сосудистой систем, а также транспортной функции крови. Согласно современным представлениям, гипоксическое состояние возникает практически при любой патологии. Именно это определяет постоянно нарастающий интерес к проблеме защиты организма от гипоксии с помощью антигипоксантов, которые используются в экстремальных состояниях и ситуациях, связанных с острой кислородной недостаточностью.
 
В птицеводстве очень часто используются комбикорма, контаминированные микотоксинами, а также кормовые компоненты с повышенным кислотным и перекисным числом, которые отрицательно влияют на антиоксидантную защиту организма и качество яйца, особенно инкубационного. Кроме того, неизбежны стрессы, в том числе тепловые, переуплотненная посадка и т.п., при которых увеличивается легочная вентиляция, приводящая к повышенному выделению углекислого газа и развитию алкалоза. Увеличение pH затрудняет диссоциацию оксигемоглобина в тканях, развивается тканевая гипоксия и все это в комплексе приводит к снижению сохранности поголовья и продуктивности птицы. В связи с актуальностью проблемы в задачу исследований входило определение эффективности препарата Эмидонол®20% при выпойке бройлерам в обычных условиях и в жаркое время года при повышенной температуре в птичнике.
Опыт проводили в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на бройлерах кросса Кобб 500 с суточного до 37 дневного возраста по схеме, представленной в таблице 4.
Таблица 4
Схема опыта
Группа    Число
голов    Характеристика кормления
1.Контроль    35    Основной рацион (ОР), сбалансированный по всем питательным веществам, без выпойки Эмидонола®
2.Опытная    35    ОР контроля с выпойкой препарата Эмидонол® 20 % из расчета 250 мл/1000 л воды в течение 5 дней, начиная с 8 дневного возраста, затем в 17-ти- дневном возрасте 5 дней подряд и с 26-ти — дневного возраста в течение 10 дней

В период выпойки препарата птица подвергалась вакцинации против болезни Гамборо и Ньюкасла. 
Основные результаты опыта представлены в таблице 5.
Таблица 5
Основные результаты опыта
Показатели    Группы
    1-контроль    2-опытная
Сохранность, %    100    100
Живая масса:
Суточных цыплят
в 21 день
в 36 дней в т.ч.    
43
838,7±14,5
2167,7±28,0    
43
842,3±11,8
2184,5±20,5
Переваримость: %
-протеина
-жира
-клетчатки
Использование азота,%    
88,5
84,3
27,9
54,4    
89,3
85,0
29,2
55,6
Среднесуточный
прирост, г    60,7    61,2
Затраты корма:
на 1 голову, г
на 1 кг прироста, кг    
94,84
1,531    
94,60
1,516
Количество курочек    22    23
Количество петушков    13    12

Из данных таблицы 5 видно, что в опытной группе при меньшем количестве петушков отмечена тенденция к повышению живой массы бройлеров. Разница по живой массе бройлеров в пользу опытной группы составила 0,78%. При этом затраты корма на прирост снижались в этой группе на 1%. Результаты балансовых опытов согласуются с зоотехническими показателями и свидетельствуют о наличии положительной тенденции в улучшении переваримости и использования питательных веществ корма у птицы, получавшей Эмидонол. В данном случае эффект получен на хорошем зоотехническом фоне и в нормальных температурных условиях содержания птицы.
Широкие производственные испытания были проведены в 2015 годуна бройлерах в условиях АО «Птицефабрика Михайловская» в жаркое время года, когда птица часто находилась в состоянии гипоксии, Эмидонол® 20% выпаивали из расчета 250 мл на 1000 л. воды в период с 15 по 20 день и с 27 по 33 день. Сроки первой выпойки во втором опыте по сравнению с первым были сдвинуты в расчете на антигипоксический эффект препарата. Поголовье в экспериментальном птичнике составило 30551 голова, а в контрольном, где препарат не выпаивали 31390 голов. В результате испытаний в контрольном птичнике был получен среднесуточный привес 51,48г, а в опытном при выпойке Эмидонола -55,47г. Повышалась и сохранность поголовья с 97,29% в контроле до 98,33% в опыте. При этом в опытной группе снижался падеж от гидроперикардитов, асфиксии и заболеваний респираторной этиологии. В контрольной группе в структуре падежа на эти заболевания приходилось 12%, а при выпойке Эмидонола только 3,2%. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат составила 10,39 руб. 
На базе ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» проведены производственные испытания Эмидонола® 20% при выпойке бройлерам в качестве профилактического средства при технологических стрессах для повышения резистентности и продуктивности птицы. Бройлерам опытной группы на поголовье 33272 головы препарат выпаивали в дозе 250 мл на 1000 литров воды в течение 10 дней. Контрольная группа цыплят 32964 головы препарат не получала. Было установлено, что выпойка Эмидонола® 20% способствовала повышению продуктивности бройлеров на 3,9%, снижению затрат кормов на продукцию на 6,6%. Себестоимость одного центнера мяса снизилась на 2,74%. Прибыль от реализации каждого килограмма мяса составила в контроле 20,57 рубля, а в опыте с препаратом Эмидонол® 20% 23,04 рубля или на 12, 01% больше. На основании проведенных исследований Эмидонол® 20% рекомендуется выпаивать из расчета 250 мл/1000 литров воды циклами по 5- 10 дней подряд в зависимости от показаний.
4.    Для чего нужна выпойка витаминных препаратов?
Витамины — это высокомолекулярные органические соединения различной химической природы, синтезируемые главным образом растениями и частично микроорганизмами. В организм витамины поступают в очень малых количествах, но обеспечивают выполнение жизненно важных функций, регулируя обмен веществ. Птица наиболее чувствительна к недостатку витаминов в кормах, что связано с ее биологическими особенностями: высокая скорость роста, высокая яичная продуктивность и вынос витаминов с яйцом, быстрое продвижение корма по желудочно — кишечному тракту, недостаточный синтез и ограниченное всасывание эндогенных витаминов в пищеварительном тракте и т.д. На потребность птицы в витаминах оказывает влияние включение в рецептуру комбикормов наиболее дешевых ингредиентов при исключении или уменьшении доли богатых витаминами продуктов переработки рыбы и мяса, качественных продуктов микробиологического синтеза. Разные виды тепловой обработки кормов, применение зерна повышенной влажности и нестабилизированных жиров, хранение кормов при высокой температуре и влажности также увеличивает потребность птицы в витаминах. Проблема обостряется в случае возникновения стрессовых ситуаций, снижающих потребление корма и воды и уменьшающих кишечную абсорбцию витаминов (повышенная температура, вакцинация, дебикирование, рассадка цыплят по ярусам, отлов и транспортировка птицы при переводе из зоны выращивания ремонтного молодняка в цеха для взрослого поголовья и т.п.). Субклинические и клинические заболевания птицы также ослабляют абсорбцию витаминов в кишечнике.
Потребность птицы в витаминах изменяется под влиянием интенсивной селекции на повышение скорости роста, яичной и мясной продуктивности, при использовании в комбикормах антибиотиков, наличии антивитаминов и плесневых грибов, неодинаковой способности птицы различных пород и возраста к эндогенному синтезу витаминов. Нельзя не учитывать наличие антагонистических и синергических взаимодействий между витаминами и другими микрокомпонентами комбикорма. При производстве инкубационных яиц следует иметь в виду, что эмбрионы птицы развиваются в яйцах, куда приток питательных и биологически активных веществ в процессе эмбриогенеза невозможен. Поэтому нарушение витаминного питания несушек и петухов ведет к снижению оплодотворенности и выводимости яиц. Жизнеспособность птенцов после вывода также снижается. Очень часто приходится сталкиваться с повышенными показателями ранней эмбриональной смертностью (недостаток витаминов А,Е), с гибелью эмбрионов на последней стадии развития (недостаток витамина Д3 и плохое окостенение клюва). Нередки случаи мочекислого диатеза у суточных цыплят (нарушения в кормлении несушек, включая обеспеченность витамином А) и т.п.
Нельзя забывать, что на формирование скорлупы несушка использует до 25% кальция из медулярной кости, поэтому восстановление запасов медулярной кости зависит не только от уровня и качества источников кальция в комбикормах для кур, но и от уровня витамина Д3 в комбикорме и его биологической доступности, от состояния печени и почек, где происходит образование физиологически активной формы витамина Д3.
В настоящее время премиксная и комбикормовая промышленность работают исключительно на импортных витаминных препаратах, которые не всегда соответствуют физиологическим потребностям птицы по биологической доступности, при этом некоторые препараты имеют низкую стабильность в составе премиксов, возможно используются препараты с истекшим сроком годности, поэтому проблема гиповитаминозов актуальна, как с позиций жизнеспособности, воспроизводства и полной реализации генетического потенциала продуктивности животных и птицы, так и с позиций получения качественной продукции для населения (яйцо, мясо, печень и прочие продукты).
Многолетние наблюдения свидетельствуют, что в комбикормах часто не хватает витамина D3, что чревато серьезными экономическими потерями, включая потери от качества скорлупы и костяка. В связи с этим сотрудниками компании Агроветзащита разработана и предложена производству водорастворимая форма витамина D3, которая предназначена для применения в качестве «скорой помощи» при проблемах с качеством скорлупы и костяка у птицы. Предлагаемый препарат в качестве действующего вещества содержит в 1 мл 15000МЕ витамина D3.
  
Работу по изучению эффективности дополнительной выпойки водорастворимой формы витамина D3 проводили в 2018 году параллельно в различных регионах и климатических зонах на племенной яичной птице трех кроссов в передовых хозяйствах по следующим схемам: 
В условиях птицефабрики ОАО «Волжанин» (Ярославская область) с использованием кросса Ломан коричневый в первой группе кур с поголовьем 17520 голов на начало опыта в возрасте 280 дней (первая фаза продуктивности) витамин D3 выпаивали три дня подряд один раз в месяц в течение 3-х месяцев из расчета 100 мл на 1000 л воды.
Во второй группе кур с поголовьем 17600 голов на начало опыта в возрасте 162 дня (первая фаза продуктивности) витамин D3 выпаивали три дня подряд два раза в месяц в течение 3-х месяцев из расчета 100 мл на 1000 л. воды.
В третьей группе кур с поголовьем птицы 20930 голов на начало опыта в возрасте 442 дня (старая птица) витамин D3 выпаивали еженедельно по одному дню в неделю течение 3-х месяцев.
В ППР «Свердловский» (Свердловская область) первой группе кур с поголовьем 21400 голов кросса Декалб белый в возрасте 308 дней (вторая фаза продуктивности) витамин D3 выпаивали один раз в месяц три дня подряд из расчета 100 мл на 1000 л воды в течение 3-х месяцев.
Во второй группе кур с поголовьем 22676 голов кросса Декалб белый в возрасте 196 дней (первая фаза продуктивности) витамин D3 выпаивали по три дня подряд два раза в месяц из расчета 100 мл на 1000 л воды в течение трех месяцев.
В третьей группе кур с поголовьем 20717 голов кросса Хайсекс коричневый в возрасте 224 дня (первая фаза продуктивности) витамин D3 выпаивали еженедельно по одному дню в неделю из расчета 100 мл на 1000 л. воды в течение 3-х месяцев.
В СП «Светлый» АО « Агрофирма « Восток» в первой группе кур с поголовьем 24840 голов кросса Хайсекс коричневый в возрасте 206 дней (первая фаза продуктивности) выпойку витамина D3 проводили один день в неделю еженедельно из расчета 100 мл на 1000 л. воды в течение трех месяцев. 
Во второй группе кур с поголовьем 26077 голов кросса Хайсекс браун в возрасте 342 дня на начало опыта выпойку препарата проводили два раза в месяц по три дня подряд из расчета 100 мл препарата на 1000 л. воды в течение трех месяцев. 
Результаты испытаний препарата в ОАО «Волжанин» показали, что в первой группе кур, прошедшей пик продуктивности яйценоскость планомерно снижалась, но за счет выпойки витамина она была за период опыта на 2,0% выше плановых показателей и составляла 86% против 84% по плану. Сохранность поголовья за период опыта в среднем составила 99,24% против 99,1% на начало опыта. Количество насечки и нестандартного яйца снизилось за 3 месяца и в сумме составило 2,7% против 3,0% на начало опыта, когда птица была моложе, и яйцо было мельче. Толщина скорлупы при этом составила 0,390 мм против 0,389 мм на начало опыта. По итогам убоя птицы за время опыта содержание кальция в костях повысилось и составило 22,21% против 18,8% на начало опыта. Содержание фосфора в костях кур до выпойки препарата составляло 10,8%, а в конце опыта -11,5%. Содержание витамина А в яйце за период опыта составило 8,5 мкг/г, против 7,5 мкг/г до начала опыта. Уровень каротиноидов в инкубационном яйце за период опыта составил 25,43 мкг/г против 22,63 мкг/г до начала опыта. Таким образом, дополнительная выпойка витамина в течение трех дней подряд один раз в месяц улучшала показатели минерального обмена, качество скорлупы и снижало выход насечки и нестандартных яиц у стареющей птицы, обеспечивая при этом продуктивность кур выше плановых показателей и высокое качество инкубационных яиц.
Во второй группе кур, выходивших на пик продуктивности, при выпойке витамина два раза в месяц по три дня подряд яйценоскость за период опыта повысилась до 98,17%, против 90,81% на начало опыта. При этом процент насечки яиц через месяц снизился до 1,11% против 1,71% на начало опыта, а в конце опыта насечка составила 1,03%, что в 1,7 раза меньше, чем до приема препарата. И это при рекордно высокой продуктивности кур (98,17%). Количество нестандартных яиц непригодных для инкубации до начала опыта составляло 8,25%, а в конце опыта оно снизилось до 1,06%, т.е. в 8 раз. Толщина скорлупы за период опыта повысилась и составила 0,365 мм, против 0,355 мм на начало опыта. Содержание кальция в костях за период опыта после выпойки препарата повысилось до 22,4% против 22,0% на начало опыта, несмотря на большой вынос кальция с яйцом. Сохранность поголовья на начало опыта составляла 99,25%, а в конце опыта 99,41%. Анализ качества инкубационных яиц показал, что профилактическая выпойка витамина D3 не сказывалась отрицательно на содержании каротиноидов и витамина А в яйце, уровень которых был 23,51- 28,69 мкг/г и 8,52- 8,75 мкг/г соответственно до и после применения препарата. Таким образом, двукратная выпойка препарата по три дня подряд в месяц позволяет при выходе на пик продуктивности существенно повысить яйценоскость кур, сократив при этом количество нестандартных яиц в 8 раз и насечку яиц в 1,7 раза. При этом улучшается минерализация костяка, толщина скорлупы яиц и общая сохранность птицы.
В третьей группе кур опыт проведен на старой птице с целью продления срока ее использования за счет еженедельной выпойки препарата в течение одного дня на протяжении трех месяцев. За период опыта яйценоскость птицы повысилась на 6,11% с 73,43% на начало опыта, до 79,54% на конец испытаний. Сохранность поголовья была в конце опыта 97,3% против 97,4% в начале опыта. Насечка и нестандартное яйцо в сумме в начале опыта составили 7,21%, в том числе насечка — 2,19%. Через месяц опыта количество нестандартных яиц и насечки составило 6,46%, в том числе насечки было 2,33%. В конце опыта количество нестандартных яиц и насечки в сумме снизилось до 4,87%. При этом насечка составила 2,61%, хотя продуктивность птицы за это время повысилась существенно. За счет повышения продуктивности птицы в конце ее эксплуатации и снижения процента яиц не пригодных для инкубации повысился выход инкубационных яиц. При убое содержание кальция в костях у переярой птицы было в пределах нормы и составило 20,8% против 21,6% на начало опыта. Толщина скорлупы также была в пределах нормы 0,395–0,390мм. Содержание витамина А и каротиноидов в яйце в начале опыта было 7,5 мкг/г и 27,06 мкг/г соответственно, а в конце опыта 8,9 мкг/г и 25,15 мкг/г и это не смотря на повышение продуктивности кур и больший вынос биологически активных веществ из организма.
Таким образом, еженедельная выпойка витамина по одному дню в неделю позволяет повысить продуктивность кур и продлить срок использования переярой птицы. При этом количество яиц непригодных для инкубации снизилось в 1,5 раза. 
В ППР Свердловский в ходе испытаний в первой группе кур при выпойке препарата один раз в месяц в течение трех дней подряд за период опыта выход племенной продукции составил 95,74–95,98%. Отход птицы по причине слабости костяка, в процентах от общего падежа, снизился с 14,28% в начале опыта до 4,5% в конце, т.е. патология уменьшилась более чем в 3 раза. При анализе качества яиц установлено, что средняя масса яиц на начало опыта составила 57,23г при массе и толщине скорлупы 5,87 г и 0,350 мм соответственно. К концу опыта масса яиц повысилась и составила 59,93г при массе и толщине скорлупы 5,98г и 0,360мм соответственно. Однако, несмотря на повышение массы яиц, процент боя и насечки снизился с 3,25% до 1,31% или в 2,5 раза. Анализ качества яиц на содержание витамина А и каротиноидов показал, что в начале опыта их концентрация в желтке составляла 7,39 мкг/г и 25,74 мкг/г, а в конце опыта — 8,21 мкг/г и 25,86 мкг/г соответственно. При этом, несмотря на возрастное увеличение массы яиц, процент боя и насечки снижается. Кроме того снижается отход птицы по причине клеточной усталости, что важно не только для второй фазы продуктивности племенных кур, но особенно для промышленных несушек более длительного использования.
Трехдневная выпойка препарата два раза в месяц во второй группе кур обеспечила выход племенной продукции к концу опыта до 97,58% против 94,16% на начало опыта. При этом процент боя и насечки яиц у молодой птицы в начале опыта составил 2,1%, а в конце — 1,0%, т.е. был в два раза ниже. Отход птицы по причине слабости костяка в процентах от общего падежа в начале опыта составлял 9,24%, а в конце опыта он снизился до 2,38%, т.е. в 3,9 раза. Анализ качества яиц показал, что средняя их масса в начале опыта была 55,99г при массе и толщине скорлупы 5,94г и 0,350 мм соответственно. В конце опыта эти показатели были на уровне 59,7 г, 5,81 г. и 0,350 мм соответственно. Содержание витамина А и каротиноидов в яйце в начале опыта было на уровне 7,14 мкг/г. и 19, 92 мкг/г, а в конце — 7,9 и 29,14 мкг/г соответственно. Таким образом, двукратная выпойка препарата в месяц по три дня подряд также способствовала снижению отхода птицы по причине слабости костяка и снижению боя и насечки яиц до 1,0%
Еженедельная однодневная выпойка препарата в третьей группе кур обеспечила выход племенной продукции к концу опыта до 93,59% против 92,9% в начале опыта при бое и насечке яиц 2,89% и 3,19% соответственно. При этом отход птицы по причине слабости костяка в начале опыта составил 13,08% от общего падежа, а в конце опыта он снизился до 7,23% или в 1,8 раза от общего падежа. Анализ качества яиц показал, что их масса в начале опыта была 60,01г при массе и толщине скорлупы 6,18 г и 0,360 мм. В конце опыта эти показатели были на уровне 63,37 г, 6,27 г, и 0,370 мм соответственно. Уровень витамина А и каротиноидов в желтке в начале опыта был 7,73 мкг/г и 23,41 мкг/г, а в конце -7,37 мкг/г и 28,92 мкг/г соответственно. 
Результаты испытаний витамина D3 в СП «Светлый» АО «Агрофирмы «Восток» показали, что в первой группе, где птица получала дополнительно витамин еженедельно по одному дню, средняя интенсивность яйценоскости за период опыта составила 94,79% против 91,17% в начале опыта. По результатам инкубации яиц после выпойки витамина курам процент вывода цыплят составил 82,22% против 78,28% до применения препарата. Повышение процента вывода цыплят составило 3,94%. При анализе отходов инкубации отмечено снижение процента неоплодотворенных яиц, кровяного кольца, замерших и задохликов. Что связано как с состоянием костяка у птицы, так и с качеством скорлупы, зависящими от обеспеченности птицы витамином D3.
Во второй группе, где птица была старше и дополнительно получала витамин D3 по три дня подряд, средняя интенсивность яйценоскости за опыт составила 90,42% против 85,94% до начала эксперимента. По результатам инкубации процент вывода цыплят из яиц от кур, получавших дополнительно витамин, составил 81,5% против 73,3% в контроле. Разница была 8,2%, что вполне естественно для птицы старшего возраста. Таким образом, дополнительная выпойка витамина D3 способствует повышению продуктивности птицы в разные возрастные периоды на 3,62–4,48%, процента вывода цыплят на 3,94–8,25% и снижает отход птицы в 2,2–1,3 раза.
Как показали исследования, дополнительная выпойка витамина Д3 несушкам разного возраста и уровня продуктивности обеспечивала не только повышение продуктивности, но и способствовала улучшению минерализации костяка и качества скорлупы, что выражалось в снижении падежа птицы, боя и насечки яиц и повышении вывода цыплят. Дополнительная выпойка витамина Д3 не сказывалась отрицательно на депонировании витаминов А и Е в яйце. Кратность и продолжительность выпойки препарата в каждом конкретном случае определяют специалисты хозяйства. Норма расхода составляет 100 мл раствора витамина Д3 на тонну воды.
Кроме витамина Д3, как было отмечено ранее, часто встречается дефицит витаминов А и Е в инкубационном яйце, что проявляется в ранней эмбриональной смертности, снижении оплодотворенности яиц, отложении мочекислых солей у эмбрионов и суточных цыплят.
В этой связи сотрудниками компании Агроветзащита разработана, производится и внедряется в сельскохозяйственном производстве водорастворимая форма комплекса витаминов под названием Волстар. 
 
Препарат Волстар в 1 мл воды содержит в качестве действующих веществ витамин А-50000 МЕ; витамин Д3–2000МЕ; витамин Е-30 мг; витамин С-100 мг, а также вспомогательные вещества, способствующие его хорошей растворимости. Препарат прошел испытания во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства на бройлерах кросса Кобб-500. Препарат выпаивали на фоне сбалансированных комбикормов в период интенсивного формирования костяка с 8-го по 13-день и для профилактики пост вакцинального стресса из расчета 0,5л на 1000 л воды. Выпойка препарата способствовала повышению продуктивности птицы на 2, 21%, при снижении затрат кормов на прирост на 1,2%. Сохранность поголовья при этом повышалась на 2,86%. Анализ витаминов в печени при убое цыплят на мясо показал, что уровень витамина А в печени повышался в 2,2 раза по сравнению с контролем (391,67мкг/г против 154,78 мкг/г) в контроле. Уровень витамина Е повышался на 18,1% (32,38 мкг/г против 27,4 мкг/г в контроле). В мышцах содержание витамина Е при выпойки препарата Волстар составило 15,5 мкг/г против 9,3 мкг/г в контроле, то есть повышалось в 1,7 раза. Такое повышение концентрации витамина Е в печени и мышцах как естественного антиоксиданта усиливает их устойчивость к окислительным процессам как при хранении в замороженном виде, так и при торговле охлажденной продукцией.
Критерием обеспеченности птицы витамином Д3 было содержание кальция и фосфора костях. Уровень кальция в костях у бройлеров контрольной группы был 10,5%, а у бройлеров опытной группы- 14, 8%, то есть в 1,4 раза выше. Уровень фосфора в контроле составил 6,7%, а в опыте -8, 9%, то есть в 1,33 раза выше. Улучшение минерализации костей повышало выход тушек первой категории с 60% в контроле до 73% в опыте и профилактировало остеопороз. Категорийность тушек повышалась за счет сокращения переломов крыльев и ног. Рекомендуемая дозировка препарата для сельскохозяйственной птицы — 0,5–1,0л на 1000 л воды; бройлерам с 8–13 день, ремонтному молодняку в течение 2–3 дней при стрессах разной этиологии, а также племенным и промышленным курам для повышения качества яиц и профилактики клеточной усталости в течение 1–3 дней в зависимости от физиологического состояния птицы и качества кормления. 
Оригинальной витаминной композицией, разработанной компанией Агроветзащита, является препарат ВитОкей, который в 1мл содержит в качестве действующих веществ витамина А-10000МЕ, Д3–2000МЕ, Е-10мг, К3–10мг, В2–4мг, В6–3мг, В5–30мг, В3–20мг, Вс-20мг, В12–10мг, биотина-10мг, L-карнитина-10мг, лактальбумина-0,3мг, глюкозы-50мг и вспомогательные компоненты. 
   
ВитОкей применяют для повышения резистентности, нормализации обмена веществ, профилактики и лечения гиповитаминозов, рахита у молодняка, остеопороза у взрослой птицы, токсической дистрофии печени, дерматитов. Как показали исследования, профилактика этих заболеваний позволяет повысить сохранность поголовья на 2–3%, продуктивность птицы на 3–4%. При этом качество продукции (яйца, мясо, молоко) улучшается за счет повышения содержания в ней уровня витаминов на 15–30%, а также применение препарата позволяет повысить резистентность животных и птицы к неблагоприятным факторам внешней среды и отказаться от применения аналогичных, более дорогих витаминных препаратов импортного производства. ВитОкей применяют в дозировках: для молодняка (цыплята, бройлеры, гусята, утята) из расчета 300–600 мл на 1 тонну воды; для взрослой птицы (куры, утки, гуси, индейки) из расчета 200–800 мл на 1 тонну воды; индюшата-1,0 л на 1 тонну воды.
Представленные в рекомендациях биологически активные кормовые добавки производства компании Агроветзащита широко используются в отечественном птицеводстве и экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья.

Список литературы

1. Абрамов В.Е., Абдрахманов В.И., Дорогова О.А. Определение показателей качества препарата АСД-2Ф // Ветеринария. 2004. № 9. С. 13–16.

2. АСД-2Ф при выращивании племенной птицы для производства яйца / Т.М. Околелова, С.В. Енгашев, О.А. Дорогова и др. // Наше сельское хозяйство. Беларусь. (Ветеринария и животноводство). Минск. 2019. С. 91–94.

3. АСД-2Ф эффективна в профилактике болезней органов пищеварения / Т.М. Околелова, Р.И. Шарипов, С.В. Енгашев и др. // В сборнике: Пятый казахстанский международный форум птицеводов. 2016. С. 56–57.

4. Бессарабов Б.Ф. Болезни сельскохозяйственной птицы. — М.: Колос, 1973. — 184 с.

5. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве: методические рекомендации / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.А. Егоров и др. — Сергиев-Посад, 2009. — 100 с.

6. Болезни птиц / Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова, Н.К. Сушкова и др. — СПб.; М., 2009. —448 с.

7. Енгашев С.В., Дорогова О.А., Абрамов В.Е. Академическая публицистика ISSN 2541–8076 // Фармацевтические науки 2. 2017. № 9. С. 13–16.

8. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д. Румянцев, А.В. Кулаков и др. — М.: Колос, 1999. — 96 с.

9. Кормовые и технологические нарушения в птицеводстве и их профилактика / Л.И. Подобед, В.И. Фисинин, И.А. Егоров и др. — Одесса: Акватория, 2013. — 496 с.

10. Лесниченко И.Ю. Доминантные инфекционные и инвазионные паразитарные системы в популяции птиц (новые подходы к терапии и профилактике болезней птиц). Автореферат дис. кандидата вет. наук. — Н. Новгород, 2016. — 26 с.

11. Методические наставления по использованию в комбикормах для птицы новых биологически активных, минеральных и кормовых добавок / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова и др. — Сергиев-Посад, 2011. — 98 с.

12. Нужна ли выпойка витаминных препаратов / Т.М. Околелова, Р.Ш. Мансуров, Е.В. Хребтова и др. // Птицеводство. 2014. № 8. С. 25–29.

13. Околелова Т.М. Актуальные вопросы в кормлении птицы // Животноводство России. 2009 № 2. С. 25.

14. Околелова Т.М. Что нужно знать о качестве сырья и биологически активных добавках. — Сергиев-Посад, 2016. — 280 с.

15. Околелова Т.М., Енгашев С.В. Роль кормления в профилактике незаразных болезней птицы. — М.: РИОР. — 268 с.

16. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Галкин В.А. Применение АСД-2Ф при выпойке бройлерам // Ветеринария. 2010. № 2. С. 16–17.

17. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Егоров И.А. // Птицеводство: Актуальные вопросы и ответы: монография. — М.: РИОР, 2020. — 268 с.

18. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Салгереев С.М. Причины отложения мочекислых солей в организме птицы // Птицеводство. 2017. № 10. С. 47–50.

19. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Салгереев С.М. Факторы питания, влияющие на состояние органов пищеварения у птицы // Птицеводство. 2017. № 6. С. 44–49.

20. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Салгереев С.М. Факторы питания, влияющие на состояние органов яйцеобразования // Птицеводство. 2017. № 8. С. 37–39.

21. Околелова Т.М., Лесниченко И.Ю., Енгашев С.В. Эффективность выпаивания пребиотика ремонтному молодняку после антибиотикотерапии // Птица и птицепродукты. 2015. № 3. С. 39–40.

22. Околелова Т.М., Савченко В.С., Енгашев С.В. Препарат для профилактики незаразных болезней птицы // Комбикорма. 2009. № 8. С. 69.

23. Околелова Т.М., Савченко В.С., Енгашев С.В. Эффективность применения АСД-2Ф при выпойке бройлерам // Птицеводство. 2008. № 10. С. 49.

24. Околелова Т.М., Салимов Т.М. Биологически активные и минеральные добавки в питании птицы. — Душанбе, 2018. — 256 с.

25. Околелова Т.М., Шарипов Р.И. Актуальность применения биологически активных веществ и производства премиксов в птицеводстве. — Алматы, 2017. — 218 с.

26. Околелова Т.М., Шарипов Р.И., Шарипов Т.Р. Болезни, возникающие при неправильном кормлении и содержании птицы. — Алматы, 2018. — 262 с.

27. Околелова Т.М., Шарипов Р.И., Шарипов Т.Р. Кормление сельскохозяйственной птицы в вопросах и ответах. — Алматы, 2019. — 250 с.

28. Подобед Л.И., Околелова Т.М. Диетопрофилактика кормовых нарушений в интенсивном птицеводстве. — Ч. 2. — Одесса, 2010. — 298 с.

29. Пребиотик Ветелакт для мясного и яичного птицеводства / Т.М. Околелова, Р.И. Шарипов, С.В. Енгашев и др. // В сборнике: Четвертый Казахстанский международный форум птицеводов. 2015. С. 49–53.

30. Применение препаратов, повышающих продуктивность птицы при производстве экологически безопасной продукции / С.В. Енгашев, Т.М. Околелова, Е.С. Енгашева и др. // Ветеринария. 2019. № 9. С. 46–50.

31. Профилактика дефицита витамина Д3 у кур / Т.М. Околелова, С.В. Енгашев, Е.С. Енгашева и др. // Птица и птицепродукты. 2019. № 5. С. 58–60.

32. Российский антиоксидант при выпойке птице / Т.М. Околелова, Р.И. Шарипов, С.В. Енгашев и др. // В сборнике: Пятый казахстанский международный форум птицеводов. 2016. С. 85–90.

33. Рябцева С.А. Технология лактулозы: настоящее и будущее // Изв. вузов. Пищ. технология. 1998. № 4. С. 45–47.

34. Спринг П. Антибиотики и стимуляторы: есть ли альтернатива? // Комбикорма. 2001. № 5. С. 54–55.

35. Что дает дополнительная выпойка витамина Д3 высокопродуктивным несушкам? / Т.М. Околелова, С.В. Енгашев, Е.С. Енгашева и др. // Птицеводство. 2019. № 3. С. 29–34.

36. Эффективность препарата Эмидонол при выпойке птице / Т.М. Околелова, Р.Ш. Мансуров, С.В. Енгашев и др. // Птицеводство. 2015. С. 27–29.

Войти или Создать
* Забыли пароль?