доктор экономических наук;
doctor of economic sciences;
кандидат экономических наук;
candidate of economic sciences;
Усиление динамики переходных процессов и эскалация кризисных явлений в социально-экономических системах обуславливают необходимость повышения внимания к обоснованности целеполагания и своевременной адаптации целей развития. Сбалансированное и устойчивое развитие будущего спроса и предложения является основополагающим условием для обеспечения доступности продовольствия. Целью настоящей статьи является теоретическое обоснование процесса целеполагания для обеспечения продовольственной безопасности и представление разработанной формализованной модели. В исследовании предложена формализованное построение целеполагания, базирующаяся на применении функции Ляпунова, для достижения оптимального уровня продовольственной безопасности. Данный подход представляет собой вклад в развитие теоретических основ и практических инструментов обеспечения устойчивости продовольственных систем. В ходе исследования применялся комплекс общенаучных подходов, дополненный специализированными методами из теории устойчивости и теории дифференциальных уравнений.
The increasing dynamics of transition processes and the escalation of crises in socio-economic systems necessitate greater attention to the validity of goal-setting and the timely adaptation of development goals. Balanced and sustainable development of future supply and demand is fundamental to ensuring food availability. The purpose of this article is to theoretically substantiate the goal-setting process for ensuring food security and present the developed formalized model. The study proposes a formalized goal-setting approach based on the Lyapunov function for achieving an optimal level of food security. This approach contributes to the development of theoretical foundations and practical tools for ensuring the sustainability of food systems. The study utilized a combination of general scientific approaches, supplemented by specialized methods from stability theory and the theory of differential equations.